Ein pochiertes Ei in der Mikrowelle ist eines der einfachsten und schnellsten Gerichte, das zu Hause zubereitet werden kann. Diese Kochmethode ermöglicht es Ihnen, ein perfektes weiches gekochtes Ei mit flüssigem Eigelb und zartem Eiweiß zu erhalten, das mit nichts anderem vergleichbar ist. Zum Kochen benötigen Sie einen normalen Glasbecher und eine Mikrowelle – und das magische pochierte Ei wird in wenigen Minuten fertig sein!
Um ein pochiertes Ei in der Mikrowelle zuzubereiten, benötigen Sie einige einfache Schritte. Nehmen Sie zuerst einen Glasbecher und brechen Sie ein frisches Hühnerei hinein. Wenn gewünscht, können Sie etwas Salz und Pfeffer zum Würzen hinzufügen. Dann bedecken Sie den Becher mit einem Deckel oder bedecken Sie ihn mit Pergamentpapier, damit das Ei während des Kochens nicht überspritzt wird. Stellen Sie den fertigen Becher mit dem Ei in die Mikrowelle und stellen Sie die maximale Leistung ein. Die Kochzeit hängt vom gewünschten Grad der Eibereitschaft ab – von 30 Sekunden (weiches Ei) bis 1 Minute (mittleres Ei) oder 1,5 Minuten (hartes Ei).
Beachten Sie jedoch, dass die Kochzeit je nach Leistung Ihrer Mikrowelle unterschiedlich sein kann. Um den gewünschten Grad an Eibereitschaft zu erreichen, müssen möglicherweise mehrere Zeit- und Leistungsexperimente durchgeführt werden.
Nach dem Kochen des pochierten Eies in der Mikrowelle bleibt es nur, den Becher vorsichtig zu nehmen und den Deckel oder das Pergamentpapier vorsichtig zu entfernen. Achtung: der Becher und das Ei werden sehr heiß sein, daher ist Vorsicht geboten, wenn es aus der Mikrowelle geliefert wird. Danach können Sie zu jeder Tageszeit ein zartes, duftendes und gesundes Gericht genießen!
Wie man ein pochiertes Ei in der Mikrowelle kocht
Um ein pochiertes Ei in der Mikrowelle zuzubereiten, benötigen Sie die folgenden Zutaten:
- 1 ei
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- Kleiner Becher mit glattem Boden
- Wasser
- Zuerst bereiten Sie einen Becher vor, in dem Sie ein pochiertes Ei kochen werden. Stellen Sie sicher, dass es für den Einsatz in der Mikrowelle geeignet ist und einen flachen Boden hat.
- Füllen Sie den Becher mit 1/3 des Volumens mit Wasser. Dies wird helfen, das Ei gleichmäßig zu kochen.
- Das Ei zerschlagen und vorsichtig in einen Becher mit Wasser geben.
- Das Ei mit Salz und Pfeffer abschmecken.
- Bedecken Sie den Becher vorsichtig mit einem Teller oder einer Folie, um Spritzer während des Kochens zu vermeiden.
- Stellen Sie den Becher in die Mikrowelle und kochen Sie ihn für 1 Minute bei maximaler Leistung.
- Überprüfen Sie das Ei auf Bereitschaft. Das Protein sollte dicht und das Eigelb flüssig sein. Wenn Sie ein dichteres Ei mögen, können Sie es für weitere 10 bis 15 Sekunden in der Mikrowelle lassen.
- Nehmen Sie den Becher vorsichtig aus der Mikrowelle. Beachten Sie, dass es sehr heiß sein kann, also verwenden Sie Küchenhandschuhe oder Handschuhe.
- Servieren Sie das pochierte Ei mit Toast, Croutons oder Gemüsesalat. Guten Appetit!
Jetzt haben Sie eine einfache und schnelle Möglichkeit, ein pochiertes Ei in der Mikrowelle zuzubereiten. Genießen Sie dieses köstliche und gesunde Gericht!
Zutaten für pochiert in einem Becher
Um pochierte Eier in der Mikrowelle zuzubereiten, benötigen Sie die folgenden Zutaten:
| Die Zutaten | Anzahl |
| Das Ei | 1 stück |
| Wasser | 1/2 tasse |
| Essig | 1 teelöffel |
| Salz | nach Geschmack |
| Pfeffer | nach Geschmack |
| Röstbrot | für die Einreichung |
Die Zutaten können in jedem Geschäft leicht gefunden werden. Bereiten Sie sich ein pochiertes Ei in einem Becher zu und genießen Sie den Geschmack eines zarten Eies mit flüssigem Eigelb, kombiniert mit knusprigem Toast!
Wie man ein pochiertes Ei in der Mikrowelle kocht
Schritt 1:
Nehmen Sie einen Becher, den Sie in der Mikrowelle verwenden können. Reiben Sie es innen mit Butter oder Butter ein.
Schritt 2:
Legen Sie eine Scheibe Schinken oder eine Scheibe Fisch auf den Boden des Bechers. Sie können auch zerkleinertes Gemüse oder Grüns hinzufügen, um das Gericht zu dekorieren.
Schritt 3:
Brechen Sie das Ei gründlich und legen Sie es vorsichtig auf die Oberseite einer Schinken- oder Fischscheibe.
Schritt 4:
Stellen Sie den Becher mit dem pochierten Ei in die Mikrowelle und stellen Sie die durchschnittliche Heizleistung ein.
Schritt 5:
Die Kochzeit eines pochierten Eies in der Mikrowelle hängt vom gewünschten Grad der Bereitschaft ab, dauert jedoch normalerweise etwa 1-2 Minuten. Überprüfen Sie das Ei auf Bereitschaft, stechen Sie es mit einer Gabel oder einem Zahnstocher durch. Wenn sich das Protein und das Eigelb zusammengerollt haben und das Protein vollständig eingeweicht ist, ist das Gericht fertig.
Schritt 6:
Nehmen Sie den Becher vorsichtig aus der Mikrowelle und lassen Sie ihn einige Minuten einwirken, damit das pochierte Ei abkühlt und dichter wird.
Schritt 7:
Beim Servieren das pochierte Ei vorsichtig mit einem Löffel oder einer Gabel aus dem Becher nehmen, ohne es umzudrehen. Servieren Sie das pochierte Ei mit frischem Gemüse, Toast oder anderen Beilagen Ihrer Wahl.
Jetzt haben Sie die Möglichkeit, ein zartes und duftendes pochiertes Ei zu genießen, das in nur wenigen Minuten in der Mikrowelle gekocht wird. Probieren Sie dieses Rezept aus und erfreuen Sie sich und Ihre Lieben mit diesem luxuriösen Gericht. Guten Appetit!
