Zum Hauptinhalt springen

Wie man Zucchini schnell in der Mikrowelle kocht: Die besten Rezepte

Mikrowelle ist eine unverzichtbare Sache in der Küche, besonders wenn die Zeit zum Kochen sehr knapp ist. Mit seiner Hilfe können Sie viele Gerichte schnell und mühelos zubereiten. Eines dieser Gerichte sind Zucchini in der Mikrowelle. Ein einfaches und leckeres Rezept, mit dem Sie schon nach wenigen Minuten zarte und saftige Zucchini bekommen können.

Um Zucchini in der Mikrowelle zuzubereiten, benötigen Sie nur ein paar einfache Zutaten. Sie können Ihre Lieblingsgewürze und Gewürze hinzufügen, um dem Gericht einen originellen Geschmack zu verleihen. Das Hauptmerkmal dieses Rezepts liegt jedoch in seiner Einfachheit und Schnelligkeit des Kochens.

Um Zucchini in der Mikrowelle zuzubereiten, müssen Sie die Zucchini zuerst waschen und in dünne Scheiben schneiden. Dann ordnen Sie sie auf eine spezielle Mikrowellenform an, würzen Sie sie nach Geschmack und backen Sie sie in der Mikrowelle bei maximaler Leistung für etwa 5 bis 7 Minuten. Fertige Zucchini können als eigenständiges Gericht serviert oder als Beilage zu Fleisch oder Fisch verwendet werden. In nur wenigen Minuten erhalten Sie ein leckeres und gesundes Abendessen für die ganze Familie!

Die besten Rezepte zum Kochen von Zucchini in der Mikrowelle

Rezept 1: Zucchini mit Käse

  • 2 Zucchini;
  • 100 g Hartkäse;
  • salz, Pfeffer - nach Geschmack.
  1. Zucchini waschen und in Tassen schneiden.
  2. Die Zucchini in eine mikrowellengeeignete Schüssel geben.
  3. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
  4. Für 5-7 Minuten bei maximaler Leistung in die Mikrowelle stellen.
  5. Hartkäse auf einer großen Reibe reiben.
  6. Nachdem die Zucchini fertig sind, streuen Sie sie mit geriebenem Käse.
  7. Das Geschirr in die Mikrowelle geben und 1-2 Minuten vor dem Schmelzen des Käses aufwärmen.

Rezept 2: Zucchini mit Gemüse

  • 2 Zucchini;
  • 1 Karotte;
  • 1 zwiebel;
  • 2 tomaten;
  • gewürze - nach Geschmack.
  1. Zucchini in Würfel schneiden.
  2. Karotten schälen und in dünne Halbringe schneiden.
  3. Die Zwiebel in Halbringe schneiden.
  4. Tomaten in Würfel schneiden.
  5. Alles Gemüse in eine mikrowellengeeignete Schüssel geben und mit Gewürzen bestreuen.
  6. Das Geschirr mit einem Deckel oder einer Folie abdecken.
  7. Stellen Sie die Mikrowelle für 10 Minuten auf mittlere Leistung ein.

Rezept 3: Gebackene Zucchini mit Fleisch

  • 2 Zucchini;
  • 200 gr Hackfleisch;
  • 1 zwiebel;
  • salz, Pfeffer - nach Geschmack.
  1. Zucchini in Ringe schneiden.
  2. Zwiebel fein hacken.
  3. Hackfleisch mit Zwiebeln, Salz und Pfeffer vermischen.
  4. Für jede Zucchini etwas Hackfleisch geben.
  5. In der Mikrowelle für 10 bis 15 Minuten bei mittlerer Leistung backen.

Rezept # 1: Eine einfache Möglichkeit, Zucchini in der Mikrowelle zuzubereiten

  • 2 Zucchini;
  • 2 esslöffel Pflanzenöl;
  • salz und Pfeffer abschmecken.
  1. Schneiden Sie die Zucchini in runde Scheiben, die etwa 1 Zentimeter dick sind.
  2. Die Zucchini auf einen Teller legen und auf beiden Seiten mit Pflanzenöl einfetten.
  3. Die Zucchini mit Salz und Pfeffer abschmecken.
  4. Legen Sie einen Teller mit Zucchini in die Mikrowelle und starten Sie den Heizmodus für 2-3 Minuten bei maximaler Leistung.
  5. Überprüfen Sie die Bereitschaft der Zucchini, sie sollten weich und zart sein.
  6. Leckere Zucchini sind zum Servieren bereit!

Jetzt, da Sie dieses einfache Rezept kennen, können Sie schnell leckere Zucchini in der Mikrowelle zubereiten. Schon nach wenigen Minuten können Sie saftiges und duftendes Gemüse genießen. Guten Appetit!

Rezept # 2: Eine herzhafte Beilage aus Zucchini in der Mikrowelle

Möchten Sie eine köstliche und herzhafte Beilage zubereiten, die nur wenige Minuten dauert? Versuchen Sie, Zucchini in der Mikrowelle zuzubereiten! Dieses Rezept eignet sich sowohl für ein tägliches Abendessen als auch für einen festlichen Tisch.

  • 2 Zucchini
  • 1 zwiebel
  • 2 knoblauchzehen
  • 2 esslöffel Pflanzenöl
  • Salz, Pfeffer - nach Geschmack
  1. Die Zucchini in dünne Kreise schneiden.
  2. Zwiebel und Knoblauch fein hacken.
  3. Zucchini, Zwiebeln und Knoblauch in einer tiefen Schüssel vermischen.
  4. Fügen Sie Pflanzenöl, Salz und Pfeffer hinzu, um zu schmecken. Gut umrühren.
  5. Die Mischung gleichmäßig auf einen Teller verteilen, der zuvor mit einer Mikrowellenfolie bedeckt ist.
  6. In der Mikrowelle bei maximaler Leistung für 5 bis 7 Minuten backen, bis die Zucchini weich sind.
  7. Überprüfen Sie regelmäßig die Bereitschaft der Zucchini mit einer Gabel.
  8. Diese herzhafte Beilage eignet sich hervorragend für Fleisch oder Fisch. Guten Appetit!

Eine ungewöhnliche Kombination aus Zucchini, Zwiebeln und Knoblauch wird Ihre Geschmacksknospen überraschen. Vergessen Sie nicht, das fertige Gericht mit Kräutern zu bestreuen, um ihm einen frischen und würzigen Geschmack zu verleihen.

Rat: Um die Beilage würzig zu machen, können Sie gehackte rote Paprika oder Ihre Lieblingsgewürze hinzufügen.

Innerhalb weniger Minuten haben Sie eine köstliche und gesunde Zucchini-Beilage auf dem Tisch, die in der Mikrowelle zubereitet wird!

Rezept # 3: Pikante Zucchini mit Soße in der Mikrowelle

Wir bieten Ihnen ein sehr leckeres und schnelles Rezept für Zucchini mit Sauce, die in der Mikrowelle zubereitet wird. Dies ist ein großartiges Gericht, das innerhalb weniger Minuten zum Mittag- oder Abendessen zubereitet werden kann.

Die Zutaten:

2 Zucchini
150 gramm Hartkäse
2 knoblauchzehen
3 esslöffel Mayonnaise
salz und Pfeffer nach Geschmack

Zubereitung:

1. Zucchini sollte gewaschen und in dünne Kreise geschnitten werden.

2. Nehmen Sie eine Mikrowellenform und legen Sie die Hälfte der Zucchini auf den Boden.

3. Knoblauch muss gereinigt und durch die Presse geleitet werden. Fügen Sie den Zucchini in der Form Knoblauch hinzu.

4. Die zweite Schicht der Zucchini darauf legen.

5. Den Käse auf einer feinen Reibe reiben und mit Zucchini bestreuen.

6. Fügen Sie die Mayonnaise zu den Zucchini mit Käse hinzu.

7. Stellen Sie die Form in die Mikrowelle und kochen Sie sie bei maximaler Leistung für 10 bis 12 Minuten.

8. Fertige pikante Zucchini mit Sauce heiß servieren.

Das ist alles. Dies ist ein sehr einfaches und schnelles Rezept, das sowohl für den Alltag als auch für einen festlichen Tisch geeignet ist. Versuchen Sie zu kochen und überraschen Sie alle mit Ihren kulinarischen Fähigkeiten!

Rezept # 4: Zarte Zucchini mit Käse in der Mikrowelle

  • 2 Zucchini
  • 100 g Hartkäse
  • 2 eier
  • salz und Pfeffer - nach Geschmack
  • grün - auf Wunsch
  1. Die Zucchini in dünne Kreise schneiden.
  2. Eier mit Salz und Pfeffer in einer Schüssel vermischen.
  3. Fügen Sie den geriebenen Käse hinzu und mischen Sie alle Zutaten.
  4. Legen Sie die Zucchini auf einen Mikrowellenteller und gießen Sie sie dann mit einer Mischung aus Eiern und Käse.
  5. Lassen Sie die Mikrowelle bei mittlerer Leistung laufen und kochen Sie die Zucchini für 7 bis 10 Minuten.
  6. Servieren Sie die Zucchini mit dem Käse heiß und bestreuen Sie sie nach Belieben mit frischen Kräutern.

Rezept # 5: Zucchini-Appetit in der Mikrowelle

Die Zutaten:

  • 2 mittelgroße Zucchini
  • 100 g geräucherter Käse
  • 2 eier
  • 4 esslöffel saure Sahne
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack
  • Grüns zum Dekorieren

Zubereitung:

  1. Schälen Sie die Zucchini von der Schale und schneiden Sie sie in dünne Kreise.
  2. Die Zucchini auf einen Teller legen, mit Salz und Pfeffer würzen.
  3. Schalten Sie die Mikrowelle auf maximale Leistung ein und stellen Sie den Teller mit den Zucchini für 5 Minuten auf.
  4. Öffnen Sie die Mikrowelle und drehen Sie die Zucchini um. Weitere 5 Minuten backen.
  5. Während die Zucchini gebacken ist, den geräucherten Käse in kleine Würfel schneiden.
  6. In einer Schüssel die Eier mit der sauren Sahne verquirlen.
  7. Die Zucchini in die Mikrowelle geben und mit der Eimischung übergießen. Fügen Sie die Käsewürfel hinzu.
  8. Weitere 5 Minuten backen, bis sie weich sind.
  9. Die Appetitzügler aus der Mikrowelle nehmen und mit Kräutern garnieren.

Ihre Appetitzügler sind bereit zum Servieren! Sie sind ideal als Vorspeise für jeden festlichen Tisch oder einfach nur für einen Snack während des Tages. Guten Appetit!

Rezept # 6: Gebackene Zucchini mit Gemüse in der Mikrowelle

  • 2 mittelgroße Zucchini
  • 1 Karotte
  • 1 paprika
  • 1 zwiebel
  • 2 knoblauchzehen
  • 3 esslöffel Olivenöl
  • Salz, Pfeffer - nach Geschmack
  1. Zucchini waschen, die Enden entfernen und in 0,5 bis 1 Zentimeter dicke Kreise schneiden.
  2. Karotten, Paprika und Zwiebeln in kleine Würfel schneiden.
  3. Mischen Sie das Gemüse in einer tiefen Schüssel, fügen Sie Salz, Pfeffer, Knoblauch und Olivenöl hinzu. Mischen Sie gründlich.
  4. Legen Sie die Gemüsemischung auf ein spezielles Kochgeschirr, um sie in der Mikrowelle zu backen. Das Gemüse gleichmäßig über die Oberfläche verteilen.
  5. Decken Sie das Geschirr mit einem Deckel ab oder verwenden Sie eine Lebensmittelfolie. Lassen Sie eine kleine Lücke, um überschüssigen Dampf auszulassen.
  6. Stellen Sie das Geschirr mit Gemüse in die Mikrowelle und schalten Sie das Gerät für 5 Minuten auf maximale Leistung ein.
  7. Überprüfen Sie nach Ablauf der Zeit, ob die Zucchini mit einer Gabel bereit ist. Wenn sie weich und zart sind, ist das Gericht fertig.
  8. Die gebackenen Zucchini mit dem Gemüse heiß servieren. Guten Appetit!

Rezept Nr.7: Zucchini-Schnitzel in der Mikrowelle für 15 Minuten

Um Zucchini-Schnitzel in der Mikrowelle zuzubereiten, benötigen Sie Folgendes:

Schritt 1: Zucchini und Zwiebeln schälen und in kleine Würfel schneiden. Salzen und 10 Minuten einwirken lassen, damit sie überschüssige Feuchtigkeit freisetzen.

Schritt 2: Drücken Sie die Zucchini mit den Zwiebeln, um überschüssige Feuchtigkeit zu entfernen. In eine Schüssel geben und Eier, Mehl, Salz und Pfeffer hinzufügen. Mischen Sie alle Zutaten gut.

Schritt 3: Nehmen Sie eine Auflaufform und schmieren Sie sie mit Pflanzenöl ein. Die resultierende Masse in eine Form geben und über die gesamte Fläche verteilen.

Schritt 4: Stellen Sie die Form in die Mikrowelle und kochen Sie sie bei maximaler Leistung für 10 Minuten.

Schritt 5: Nach dem Kochen die Zucchini-Schnitzel etwas abkühlen lassen und mit Soße oder saurer Sahne auf den Tisch servieren.