Wie man Petersilie richtig aus dem Bett pflückt: 3 einfache Möglichkeiten

Petersilie ist eines der beliebtesten und begehrtesten Gewürze der Welt. Frische Petersilie, die einen hellen Geruch und einen reichen Geschmack hat, ergänzt eine Vielzahl von Gerichten, von Suppen bis zu Saucen, harmonisch. Aber damit Petersilie alle ihre nützlichen Eigenschaften und Frische behält, ist es notwendig zu wissen, wie man sie richtig aus dem Garten sammelt. In diesem Artikel werden wir über 3 einfache Möglichkeiten zum Sammeln von Petersilie sprechen, die Ihnen helfen, das Maximum an Geschmack und Geschmack zu erhalten.

1. Manuelle Sammlung aus dem Bett. Diese Methode ist die häufigste und einfachste Methode. Um Petersilie zu sammeln, benötigen Sie nur ein scharfes Messer oder eine Gartenschere. Halten Sie beim Sammeln den Petersilienstiel mit den Fingern an der Basis fest, kippen Sie ihn leicht und schneiden Sie das unterste Blatt vorsichtig ab. Wiederholen Sie diese Operation dann für jedes untere Blatt und bewegen Sie sich vom unteren Teil des Stiels nach oben. Auf diese Weise werden Sie die Petersilie von unten nach oben abziehen und die Mitte des Stiels intakt lassen.

2. Bündel sammeln. Diese Methode ist am bequemsten, wenn Sie eine große Menge Petersilie in kurzer Zeit sammeln müssen. Sie wickeln die Petersilienbündel einfach um Ihre Hand und schneiden Sie sie mit einem speziellen Werkzeug oder einem scharfen Messer unter den «Griff» ab. Auf diese Weise werden Sie mehrere Petersilienstängel gleichzeitig entfernen, was den Sammelvorgang erheblich beschleunigt.

3. Sammeln von den Spitzen. Wenn Sie dicke Bündel Petersilie erhalten und ihre dekorative Wirkung behalten möchten, dann ist diese Methode für Sie. Um dies zu tun, müssen Sie nur die Spitze der Petersilie entfernen – 2-3 Blätter zusammen mit einer kleinen Menge des Stiels. Dies ist besonders nützlich, wenn Sie ein Gericht mit einer dekorativen Portion planen. Wenn die neuen Spitzen weiter wachsen, können Sie die Petersilie während der Saison mehrmals ernten.

Wie sammelt man Petersilie aus dem Bett?

1. Methode 1: Verwenden einer Schere Eine der bequemsten Möglichkeiten, Petersilie zu ernten, ist die Verwendung einer scharfen Gartenschere. Um die Blätter zu ernten, schneiden Sie einfach die richtige Menge Petersilie in etwa zwei Drittel der Länge eines Blattes ab. Dies ermöglicht der Pflanze, die Blätter schneller zu füllen und längere Stängel zu erhalten. Nach dem Sammeln der Blätter, gießen Sie das Bett regelmäßig und düngen Sie es bei Bedarf. So können Sie während der gesamten Saison frische Petersilie bekommen.
2. Methode 2: Kriechen der Pflanze mit der Wurzel Eine andere Möglichkeit, Petersilie zu sammeln, besteht darin, die Pflanze mit der Wurzel herauszuziehen. Kriechen Sie dazu vorsichtig mit den Fingern um die Pflanze herum, um den Boden um die Wurzeln herum zu lockern. Dann ziehen Sie die Petersilie vorsichtig aus dem Bett und halten Sie die Blätter mit der Hand an der Basis fest. Nach dem Sammeln die Wurzeln vom Schmutz befreien und gründlich mit Wasser abspülen. So gewachsene Petersilie kann ganz verwendet werden - sowohl die Blätter als auch die Wurzel, wodurch Sie alle ihre nützlichen Eigenschaften genießen können.
3. Methode 3: Schrittweise Sammlung von Blättern Die dritte Methode ist die allmähliche Sammlung von Petersilienblättern aus dem Bett. Bei dieser Methode sammeln Sie nur die oberen Petersilienblätter und lassen Sie die unteren Blätter zurück. Dieser Ansatz ermöglicht es der Pflanze, sich schrittweise zu entwickeln und zu wachsen, was es ermöglicht, während der gesamten Saison mehr Grün zu erhalten. Nach einiger Zeit, wenn die Petersilie genug Blätter hat, können Sie mit der Ernte beginnen und sicher sein, dass Sie jedes Mal eine frische und köstliche Petersilienernte genießen werden.

Jetzt, da Sie einige grundlegende Möglichkeiten kennen, Petersilie aus dem Garten zu ernten, können Sie das frische Grün dieser erstaunlichen Pflanze genießen. Wählen Sie die bequemste Methode für Sie und genießen Sie den natürlichen und frischen Geschmack von Petersilie in verschiedenen Gerichten und Salaten!

Die richtige Zeitauswahl

Vermeiden Sie es, während der heißesten Stunden des Tages Petersilie zu pflücken, da die Sonnenstrahlen die Blätter austrocknen und ihren Geschmack reduzieren können. Es wird auch nicht empfohlen, Petersilie nach Regen oder Bewässerung zu ernten, da nasse Blätter schnell verderben und ihren Geschmack verlieren können.

Die ideale Zeit, um Petersilie zu ernten, ist unmittelbar nach dem Ende des Morgentaues oder abends, wenn die Sonne bereits untergeht. Auf diese Weise können Sie den frischen und aromatischen Geschmack von Petersilie genießen, indem Sie sie zu jedem Gericht hinzufügen.

Grundlegende Werkzeuge

Um Petersilie aus dem Bett zu sammeln, benötigen Sie die folgenden grundlegenden Werkzeuge:

• Heckenschere. Sie helfen Ihnen, die oberen grünen Zweige der Petersilie vorsichtig abzuschneiden, ohne das Wurzelsystem zu beschädigen.
• Gartenhandschuhe. Die Verwendung von Handschuhen schützt Ihre Hände vor möglichen Schnitten und Reizungen durch den Kontakt mit Pflanzen.
• Ein Gartenmesser oder eine Schaufel. Sie werden Ihnen helfen, das Wurzelsystem der Petersilie vorsichtig aus dem Bett zu graben und seine Integrität zu bewahren.
• Plastikverpackungen oder Behälter. Denken Sie daran, die Verpackung oder die Behälter vorzubereiten, um die gesammelte Petersilie nach der Ernte zu platzieren.

Mit diesen Werkzeugen können Sie Petersilie mit minimalen Beschädigungen aus dem Garten ernten und die Frische und den Geschmack der Pflanze bewahren.

Petersiliensammeltechnik

1. Manuelle Sammlung. Um dies zu tun, müssen Sie die Petersilienblätter vorsichtig mit den Fingern abreißen und dann in einen Behälter legen. Stellen Sie vor der Ernte sicher, dass die Pflanze ausreichend gewachsen ist, um sie zu ernten.
2. Zangen oder Scheren. Diese Methode sorgt für eine sauberere Sammlung von Petersilie. Schneiden Sie die Blätter vorsichtig von den unteren Stängeln ab und lassen Sie die Spitze der Pflanze zurück. Drücken Sie die Stängel nicht zu fest zusammen, um die Pflanze nicht zu beschädigen.
3. Das Ganze aus dem Bett holen. Wenn Sie viele reife Petersilienpflanzen haben, können Sie das gesamte Bett ernten. Nehmen Sie scharfe Werkzeuge wie ein Schaufel oder ein kleines Gartenskalpell und wählen Sie die Pflanzen vorsichtig aus dem Boden aus, ohne ihre Wurzeln zu beschädigen. Wenn Sie die Petersilie dann länger halten möchten, waschen Sie sie, entfernen Sie die überschüssigen Blätter und teilen Sie sie zur Aufbewahrung in kleine Bündel auf.

Jetzt haben Sie ein paar einfache Möglichkeiten, frische Petersilie aus dem Garten zu ernten. Wählen Sie das bequemste für Sie und genießen Sie die duftenden Blätter dieses Grüns!