Das Brauen ist seit langem nicht mehr nur ein Hobby von Profis und ist bei Alkoholliebhabern sehr beliebt geworden. Immer mehr Menschen beginnen mit der Herstellung ihres eigenen Bieres zu experimentieren. Wenn Sie auch davon träumen, sich in diesem Geschäft auszuprobieren, benötigen Sie zuerst eine Mini-Säule.
Eine Mini-Messsäule ist ein Gerät, das zum Destillieren von Alkohol benötigt wird. Es ermöglicht Ihnen, konzentrierten Alkohol aus Rohstoffen zu erhalten. Es ist ziemlich einfach, es mit eigenen Händen zu montieren. Sie benötigen grundlegende Werkzeuge, Materialien und ein wenig Geduld.
Schritt 1: Vorbereiten der Materialien
Im ersten Schritt müssen Sie alle notwendigen Materialien und Werkzeuge vorbereiten. Um eine Mini-Säule zu erstellen, benötigen Sie: ein Kupferrohr, eine Glasbehälter, einen Zylinderkopf, ein Wasserrohr, einen Wasserhahn zum Ablassen der Flüssigkeit, ein Temperaturüberwachungsthermometer und andere Teile.
Schritt 2: Montage der Säule
Nachdem alle Materialien vorbereitet sind, können Sie mit der Montage der Messsäule beginnen. Verbinden Sie zuerst das Kupferrohr mit dem Zylinderkopf, befestigen Sie dann das Wasserversorgungsrohr und den Wasserhahn, um die Flüssigkeit abzulassen. Vergessen Sie nicht, das Thermometer an der richtigen Stelle zu installieren. Stellen Sie sicher, dass alle Verbindungen sicher und dicht sind.
Schritt 3: Destillationsprozess
Nach der Montage der Säule können Sie mit dem interessantesten - dem Destillationsprozess - beginnen. Setzen Sie die Mini-Säule in die Glasbehälter ein und gießen Sie das Rohmaterial zum Destillieren hinein. Schließen Sie dann das Wasserversorgungsrohr an die Säule an und schalten Sie das System ein.
Als Ergebnis erhalten Sie konzentrierten Alkohol, der zur Herstellung verschiedener Getränke verwendet werden kann. Denken Sie daran, dass die selbstständige Alkoholproduktion gefährlich sein kann und alle notwendigen Sicherheitsmaßnahmen erfordert.
Vorbereitungsphasen und benötigte Materialien
Bevor Sie mit der Montage der Mini-Säule beginnen, müssen Sie eine Reihe von Vorbereitungsschritten durchführen und alle notwendigen Materialien erwerben. In diesem Abschnitt werden wir uns alle Vorbereitungsschritte ansehen und alle notwendigen Werkzeuge und Materialien auflisten.
Der erste Schritt besteht darin, einen Ort für die Installation der Zapfsäule auszuwählen. Es sollte auf einer ebenen und festen Basis wie einer Betonplatte oder einer speziellen Plattform platziert werden. Beachten Sie auch, dass Sie auf die Stromversorgung zugreifen müssen, da einige Modelle möglicherweise über ein Netzwerk betrieben werden.
Als nächstes müssen Sie die Struktur der Säule und ihre Abmessungen bestimmen. Es hängt von Ihren Vorlieben und dem verfügbaren Platz ab. Sie können einen oder mehrere Geschwister, eine Kappe und andere dekorative Elemente nach Ihren Wünschen auswählen.
Jetzt müssen Sie alle notwendigen Werkzeuge und Materialien sammeln. Die folgende Tabelle enthält eine vollständige Liste:
| Die Werkzeuge | Werkstoffe |
| Elektrische Bohrmaschine | Kupfer oder Edelstahl |
| Schraubendreher | Kappe für Bruder |
| Lötkolben | Glaskolben |
| Schlüsselsatz | Dekorative Elemente (konvexe und tiefe Rillen) |
| Schellen und Klemmen | Wärmedämmmaterial (Glaswolle oder Keramik) |
| Bohrhammer | Thermometer |
| Baustufe | Schläuche und Schläuche |
Nachdem Sie alle notwendigen Werkzeuge und Materialien vorbereitet haben, sind Sie bereit, mit dem nächsten Schritt fortzufahren - der Montage der Tragsäule.
Auswahl und Kauf der benötigten Ausrüstung
Bevor Sie mit der Montage der Mini-Säule beginnen, müssen Sie alle notwendigen Geräte auswählen und kaufen. In diesem Abschnitt betrachten wir die Hauptkomponenten, ohne die es unmöglich ist, eine vollständige Säule zu erstellen.
1. Fermentationsbank
Die Fermentationsbank dient als Hauptbehälter, in dem der Fermentationsprozess stattfindet und eine alkoholhaltige Mischung freigesetzt wird. Wählen Sie ein Glas mit einem stabilen Deckel, der einen luftdichten Verschluss gewährleistet.
2. Hefe
Hefe wird benötigt, um den Fermentationsprozess zu starten. Wählen Sie hochwertige und für die Alkoholproduktion geeignete Hefe. Zum Beispiel werden spezielle Wodka-Hefe für die Herstellung von Wodka geeignet sein.
3. Warmwasserbereiter
Ein Warmwasserbereiter wird benötigt, um Bedingungen für die optimale Temperatur für die Gärung zu schaffen. Kaufen Sie einen Warmwasserbereiter mit einstellbarer Temperatur und Markierungen für eine einfache Kontrolle.
4. Kondensator
Der Kondensator wird verwendet, um den Alkoholdampf in eine Flüssigkeit zu kühlen und zu kondensieren. Wählen Sie einen Kondensator mit einem oder mehreren Rohren, um effizient zu arbeiten.
5. Kühlschrank
Der Kühlschrank ermöglicht es Ihnen, die Temperatur während des Kondensats und der Reinigung des Alkohols niedrig zu halten. Es ist besser, einen Kühlschrank mit einer zusätzlichen Trennwand zu wählen, um die Prozesse zu trennen.
6. Filter
Der Filter ist notwendig, um den erhaltenen Alkohol endgültig von restlichen Verunreinigungen und unerwünschten Substanzen zu reinigen. Der Filter kann sowohl mechanisch als auch chemisch sein.
Bitte beachten Sie, dass einige Komponenten zusammen mit vorgefertigten Sets für die Mini-Säule bestellt werden können. Es ist wichtig, vor dem Kauf sicherzustellen, dass alle notwendigen Komponenten im Lieferumfang enthalten sind.
Befolgen Sie bei der Auswahl und dem Kauf der benötigten Ausrüstung die Empfehlungen des Herstellers und achten Sie auf die Qualität und Zuverlässigkeit der Komponenten. Nur die richtige Ausrüstung ermöglicht es Ihnen, ein hochwertiges und sicheres Produkt zu erhalten.
Hauptbauteil-Baugruppe
Stellen Sie sicher, dass Sie über alle notwendigen Materialien und Werkzeuge verfügen, bevor Sie mit der Montage des Hauptkonstruktionselements beginnen. Für die Montage benötigen Sie:
- Zwei jeweils 1,5 Meter lange Metallrohre
- Eisenflansche, die Rohre verbinden
- Schrauben und Muttern zur Befestigung von Flanschen
- Gummidichtungen, um die Dichtheit zu gewährleisten
- Schraubendreher oder Schraubenschlüssel zum Anziehen von Schrauben und Muttern
Wir sammeln das grundlegende konstruktive Element wie folgt:
- Stellen Sie eines der Rohre in eine vertikale Position ein.
- Befestigen Sie einen der Flansche mit Schrauben und Muttern an der Oberseite des Rohrs.
- Setzen Sie das zweite Rohr so in den oberen Flansch ein, dass es parallel zum vertikalen Flansch verläuft.
- Befestigen Sie den zweiten Flansch an der Oberseite des zweiten Rohrs.
- Ziehen Sie die Schrauben und Muttern mit einem Schraubendreher oder Schraubenschlüssel fest, bis sie vollständig einrastet.
- Installieren Sie Gummidichtungen zwischen den Flanschen und den Rohren, um die Dichtheit zu gewährleisten.
Das ist alles! Das Hauptkonstruktionselement ist fertig. Sie können jetzt mit der Montage der Mini-Säule fortfahren, indem Sie zusätzliche Komponenten hinzufügen.
Installation und Anschluss des Wärmetauschers
Nachdem Sie die Hauptstruktur der Mini-Säule zusammengebaut haben, müssen Sie das Wärmetauscherelement installieren und anschließen. Dieses Element ist verantwortlich für die Übertragung von Wärme aus angereicherter Säure oder Aceton an das Rohmaterial.
Überprüfen Sie den Zustand des Wärmetauschers, bevor Sie das Wärmetauscherelement installieren. Stellen Sie sicher, dass es nicht beschädigt ist und keine Schrammen oder Risse aufweist.
Um das Wärmetauscherelement zu installieren, benötigen Sie einen speziellen Schlüssel, der mit der Säule geliefert werden muss. Stecken Sie den Schlüssel in die speziellen Löcher am Gehäuse des Wärmetauschers und drehen Sie ihn im Uhrzeigersinn, um ihn zu sichern.
Nach der Installation des Wärmetauschers muss das Wärmetauscherelement an das System angeschlossen werden. Suchen Sie dazu die entsprechenden Rohre an der Hauptstruktur der Säule und verbinden Sie sie mit den entsprechenden Löchern am Wärmetauscherelement.
Stellen Sie sicher, dass alle Verbindungen ordentlich angezogen sind und keine Lecks aufweisen. Bei Undichtigkeiten prüfen Sie, ob die Rohre richtig eingesetzt sind, und ziehen Sie sie fest an.
Sobald das Wärmetauscherelement installiert und angeschlossen ist, ist Ihre Mini-Wärmetauschersäule einsatzbereit. Es wird jedoch empfohlen, vor der Arbeit einen Testlauf durchzuführen, um sicherzustellen, dass alle Elemente ordnungsgemäß funktionieren und keine Probleme auftreten.
Anschluss der Säule an eine Warmwasserquelle
Die Gasflasche muss vor dem Anschluss geöffnet werden und achten Sie bei der Überprüfung auf Gaslecks auf Sicherheit. Danach sollte die Säule an der richtigen Stelle aufgestellt werden, um sicherzustellen, dass sie auf einer stabilen Oberfläche ist und sicher befestigt ist. Dann verbinden Sie die Säule mit einem Rohr mit Verschraubungen oder einem Schlauch mit Spannzangen mit einer erwärmten Wasserquelle.
Wenn Sie die Säule an einen Gasherd anschließen, muss ein entsprechender Gasdruckregler installiert werden. Schließen Sie dazu den Regler an die Gasflasche an und befestigen Sie ihn dann an der Säule. Stellen Sie die gewünschte Wassertemperatur am Gasherd ein, indem Sie den Regler betätigen.
Wenn ein elektrischer Kessel verwendet wird, muss ein entsprechender Regler am Kessel selbst installiert werden. Danach verbinden Sie die Säule mit dem Kessel, um sicherzustellen, dass die Verbindungen sicher sind. Vergessen Sie nicht, die gewünschte Wassertemperatur mit dem Regler am Kessel einzustellen.
Nachdem Sie die Säule an die Warmwasserquelle angeschlossen haben, stellen Sie sicher, dass alle Verbindungen sicher befestigt sind und keine Lecks aufweisen. Es ist auch notwendig, die Funktionsfähigkeit der Säule zu überprüfen, indem sie sie in den Betriebsmodus versetzt und die Wassererwärmung überprüft wird.
Anschluss der Säule an eine Kaltwasserquelle
Damit Ihre Mini-Säule ordnungsgemäß funktioniert, muss sie ordnungsgemäß an eine Kaltwasserquelle angeschlossen werden. In diesem Abschnitt werden die notwendigen Materialien und Schritte erläutert, um die Säule an Ihr Wasserversorgungssystem anzuschließen.
1. Vorbereitung der Materialien
Stellen Sie sicher, dass Sie alle benötigten Materialien zur Verfügung haben, bevor Sie mit dem Anschluss der Säule beginnen:
- Schlauch oder Schlauch, der die Säule mit dem Wasserleitungssystem verbindet. Normalerweise wird zu diesem Zweck ein Kunststoffschlauch mit einem Durchmesser von 10-12 mm verwendet.
- Kunststoff- oder Metalladapter zum Verbinden des Schlauches mit der Wasserquelle und der Säule.
- Dichtungsmittel zur Behandlung von Verbindungen und zur Verhinderung von Wasserlecks.
2. Anschluss des Schlauches an die Wasserquelle
Bestimmen Sie die Stelle an der Wand oder am Boden, an der sich Ihre Wandsäule befinden wird. Die Nähe zur Kaltwasserquelle macht die Verbindung einfacher und bequemer. Befestigen Sie ein Ende des Schlauches mit Hilfe von Adaptern am Wasserhahn oder an einer anderen Wasserquelle. Falls erforderlich, installieren Sie den Wasserhahn in diesem Bereich, um die Wasserzufuhr bequem zu überwachen. Behandeln Sie alle Verbindungen mit einem Dichtmittel, um die Dichtheit zu gewährleisten und Leckagen zu vermeiden.
3. Anschluss des Schlauches an die Säule
Installieren Sie am anderen Ende des Schlauches einen Adapter, mit dem Sie ihn an der Säule befestigen können. Stellen Sie sicher, dass die Verbindung hermetisch und sicher ist. Verwenden Sie bei Bedarf ein Dichtungsmittel, um die Verbindung zu versiegeln.
4. Überprüfen und Konfigurieren des Systems
Überprüfen Sie alle Anschlüsse auf Dichtheit und Leckage, bevor Sie das System verwenden. Schalten Sie die Wasserzufuhr ein und stellen Sie sicher, dass sie den Schlauch in die gewünschte Richtung führt. Stellen Sie bei Bedarf den Wasserzufuhrwinkel oder -winkel ein, um ein optimales Eintauchen der Inhaltsstoffe in die Säule zu gewährleisten.
Jetzt ist Ihre Mini-Säule einsatzbereit! Lassen Sie das System einige Minuten lang aufwärmen, um die gewünschte Temperatur zu erreichen, und beginnen Sie mit der Zubereitung Ihres eigenen Bieres oder eines anderen alkoholischen Getränks.
Feinabstimmung und Prüfung der Messsäule
Nachdem Sie Ihre Mini-Säule zusammengebaut haben, ist es an der Zeit, mit der Feinabstimmung und dem Testen zu beginnen.
Der erste Schritt besteht darin, die Dichtheit der Säule zu überprüfen. Stellen Sie sicher, dass alle Verbindungen und Dichtungen fest verschlossen sind. Dies hilft, Lecks zu vermeiden und sicherzustellen, dass die Säule richtig funktioniert.
Als nächstes müssen Sie den Dampfdruck in der Säule einstellen. Verwenden Sie dazu ein Druckmessgerät, z. B. ein Manometer. Der optimale Druck hängt von den Eigenschaften Ihrer Säule ab, entspricht jedoch normalerweise etwa 1 Atmosphäre. Stellen Sie den Druck mit einem Ventil oder einem Regler an der Säule ein.
Nach dem Einstellen des Drucks können Sie mit dem Test der Säule fortfahren. Erhöhen Sie die Temperatur im Würfel allmählich auf die gewünschten Werte. Achten Sie dabei darauf, die Startgeschwindigkeit des Dampfes zu kontrollieren und das erste Rohmaterial in einem separaten Behälter zu sammeln. Dies wird dazu beitragen, das Eindringen von Säure und anderen unerwünschten Verunreinigungen in die Maische zu vermeiden.
Testen Sie die Säule mehrmals, um sicherzustellen, dass sie ordnungsgemäß funktioniert und die Qualität des erhaltenen Produkts gewährleistet ist. Wenn Sie Mängel oder Inkonsistenzen bemerken, beheben Sie diese oder wenden Sie sich an einen Spezialisten, um Hilfe zu erhalten.
Jetzt sind Sie bereit, Ihre selbst gemachte Meißelsäule zu verwenden! Denken Sie daran, dass Sie beim Umgang mit alkoholischen Produkten alle Vorsichtsmaßnahmen beachten und gemäß den Gesetzen Ihres Landes handeln müssen.
