Der Herbst ist eine Zeit der Ernte und des Feierns der guten Früchte, die die Erde uns schenkt. Für den Kindergarten ist die Herbsternte ein wunderbares Thema, um eine interessante und informative Veranstaltung zu organisieren. Um jedoch nicht nur eine fröhliche Atmosphäre, sondern auch Lernelemente in die Herbsternte zu bringen, ist es notwendig, ein spezielles Feiertagsszenario zu entwickeln.
Szenario "Herbsternte: das DOW-Szenario wird Ihnen helfen, ein Fest zu organisieren, bei dem die Kinder nicht nur Spaß haben, sondern auch etwas über die verschiedenen Pflanzenarten, ihre Früchte und den Prozess der Ernte erfahren können. Denn didaktische Spiele, Workshops und Ausflüge in die Natur werden dazu beitragen, den Horizont der Kinder zu erweitern und ihr Interesse an der Welt um sie herum zu entwickeln.
Während des Urlaubs können Sie verschiedene Aufgaben durchführen, die auf die Entwicklung von Fantasie und kreativem Denken abzielen und die Altersmerkmale von Kindern berücksichtigen. Zum Beispiel die Schaffung eines kollektiven Kranzes aus Herbstlaub und Beeren, das Malen von schicken Bildern von Bauern und Bauern, die Geschichten von guten Großeltern, die sich zusammen mit ihren Kindern um die Ernte kümmern, mit Farben.
Herbsternteplan für den DOW
Die Herbsternte besteht aus einer Vielzahl von Gemüse, Früchten und Beeren, die zum Kochen für Kinder im Kindergarten verwendet werden können. Dieser Plan umfasst die folgenden Schritte:
| Etappe | Aktivität |
|---|---|
| 1. | Ernte |
| 2. | Sortieren und Verarbeiten |
| 3. | Kochen |
| 4. | Kinder Essen servieren |
In der ersten Phase ist es notwendig, die Ernte in speziell dafür vorgesehenen Bereichen zu organisieren. Kinder und Betreuer werden Gemüse, Früchte und Beeren basierend auf ihrer Reife und ihrem Zustand sammeln.
Nach der Ernte müssen die Produkte sortiert und verarbeitet werden. Die beschädigten Exemplare wegwerfen und den Rest ausspülen. Dies ermöglicht es, nur qualitativ hochwertige und sichere Lebensmittel zum Kochen auszuwählen.
In der dritten Phase können die Köche des Kindergartens die geerntete Ernte zum Kochen für Kinder verwenden. Von einer Vielzahl von Suppen und Beilagen bis hin zu Marmelade und Kompott kann die Ernte in verschiedenen Kochrezepten verwendet werden, um Kindern gesundes und leckeres Essen zu bieten.
Schließlich wird das Essen, das aus der Herbsternte zubereitet wird, den Kindern gemäß dem Essensplan des Kindergartens serviert. Durch die Verwendung eines frischen und natürlichen Produkts wird das Essen schmackhaft und nützlich sein, was sich positiv auf die Gesundheit von Kindern auswirkt.
Der Herbsternteplan für den Kindergarten umfasst daher das Sammeln, Sortieren, Kochen und Servieren von Lebensmitteln für Kinder. Dies ermöglicht es den Kindern, eine vollständige und nützliche Ernährung zu erhalten und sie mit den natürlichen Prozessen und Prinzipien einer gesunden Ernährung vertraut zu machen.
Auswahl von Sortenpflanzen
Bei der Auswahl von Sortenpflanzen müssen die klimatischen Merkmale der Region berücksichtigt werden. Die Pflanzen müssen an die örtlichen Gegebenheiten angepasst und an die Überwinterung angepasst werden. Die Bodenfruchtbarkeit, das Vorhandensein geschützter Bereiche für den Anbau von Kohl und anderen Kulturen sollten ebenfalls berücksichtigt werden. Es wird empfohlen, Sorten zu wählen, die sich beim Anbau in dieser Region bewährt haben.
Eines der Auswahlkriterien ist die Reifezeit der Ernte. Wählen Sie Pflanzenarten, die zum gewünschten Zeitpunkt reifen. Dies wird es ermöglichen, die Produkte zur richtigen Zeit zu erhalten und Ernteverluste zu vermeiden.
Es lohnt sich auch, auf die Resistenz der Sorten gegen Krankheiten und Schädlinge zu achten. Es ist wichtig, Sorten zu wählen, die einen guten Schutz vor Krankheiten haben. Dies wird dazu beitragen, das Risiko von Pflanzenschäden zu reduzieren und die Ernte zu erhalten.
Vergessen Sie nicht den Geschmack der Produkte. Wählen Sie Sorten, die den Vorlieben Ihrer Kindergartengruppe oder Familie entsprechen. Berücksichtigen Sie die Größe der Früchte, ihre Farbe und ihren Geschmack.
Es ist auch wichtig, den Zweck des Anbaus zu berücksichtigen. Einige Sorten eignen sich für den frischen Verzehr, andere für die Konservierung oder Zubereitung von Marmeladen und Kompott.
Vorbereitung des Bodens
Der erste Schritt bei der Vorbereitung des Bodens besteht darin, den Bereich von den Resten früherer Kulturen zu reinigen. Entfernen Sie die Stängel und Blätter, die nach der Ernte übrig geblieben sind. Dies wird dazu beitragen, die Ausbreitung von Krankheiten und Schädlingen zu verhindern.
Nach der Reinigung des Bereichs den Boden pflügen. Dies wird dazu beitragen, die oberste Bodenschicht umzudrehen und ihre Durchlässigkeit zu gewährleisten. Das Pflügen wird auch das Unkraut zerstören und Luft und Wasser besser in den Boden eindringen lassen.
Wenn der Boden an der Stelle erschöpft ist, können Sie Dünger hinzufügen. Es wird jedoch empfohlen, vor dem Hinzufügen von Düngemitteln eine Bodenanalyse durchzuführen, um festzustellen, welche Elemente für ein gutes Pflanzenwachstum benötigt werden. Ein Mangel oder Überschuss bestimmter Elemente kann zu Krankheiten und einer niedrigen Ernte führen.
Führen Sie nach dem Hinzufügen von Düngemitteln einen tiefen Hilling durch. Das Hüpfen hilft, Bedingungen für ein tiefes Eindringen der Wurzeln zu schaffen und reduziert die Wahrscheinlichkeit von Pflanzenschäden bei Frost.
| Vorteile der Bodenvorbereitung: | Methoden zur Vorbereitung des Bodens: |
|---|---|
| Bietet eine bessere Bodenpermeabilität für Luft und Wasser | Reinigung von Resten früherer Kulturen |
| Verbessert die wasserhaltigen Eigenschaften des Bodens | Pflügen des Bodens |
| Verhindert die Ausbreitung von Krankheiten und Schädlingen | Hinzufügen von Düngemitteln |
| Schafft Bedingungen für ein tiefes Eindringen der Wurzeln | Tiefes Hüpfen |
Aussaat und Pflanzung
- Auswahl von Pflanzenarten und -arten, die gut an bestimmte klimatische Bedingungen angepasst sind.
- Vorbereitung des Bodens: Unkrautentfernung, Einführung von organischen und mineralischen Düngemitteln, Graben, optimale Feuchtigkeit schaffen.
- Bestimmen Sie den Ort und den Abstand zwischen Pflanzen, die Sie pflanzen, basierend auf ihrer Höhe, Breite und Lichtstärke.
Es wird empfohlen, für die Aussaat von Samen Betten oder Reihen zu verwenden, die im Voraus vorbereitet werden: Saatgutverarbeitung, Dacheinrichtung und Bewässerung, Bodenbearbeitung, Schaffung optimaler Bedingungen für die Keimung.
Um Sämlinge zu pflanzen, müssen Sie Behälter oder Töpfe im Voraus vorbereiten, sie mit Nährboden füllen, die Sämlinge unter Berücksichtigung der Eintauchtiefe der Wurzeln aufstellen.
Es ist wichtig sich daran zu erinnern, dass die Herbstpflanzung besondere Aufmerksamkeit für die Bewässerung und den Schutz vor widrigen Wetterbedingungen erfordert. Bei Trockenheit oder Frost ist es notwendig, die Pflanzen mit ausreichend Feuchtigkeit und Schutz zu versorgen.
Pflege der Ernte
- Reinigen Sie Gemüse und Obst vor dem Lagern von Schmutz und Staub. Verwenden Sie einen weichen Schwamm oder Lappen, um Verunreinigungen von der Oberfläche der Früchte zu entfernen.
- Überprüfen Sie jede Ernte auf Beschädigungen oder Anzeichen von Verderb. Entfernen Sie alle Früchte oder Gemüse, die auf Fäulnis oder zersetzende Teile gestoßen sind.
- Bewahren Sie die Ernte an einem kühlen und trockenen Ort auf. Vermeiden Sie Sonnenlicht und Feuchtigkeit, da sie die Verderbungsprozesse beschleunigen können.
- Verwenden Sie separate Behälter oder Verpackungen für jede Art von Gemüse oder Obst. Dies wird dazu beitragen, Gerüche und Feuchtigkeit zu vermeiden, die zu Verderb führen können.
- Überprüfen Sie Ihre Ernte regelmäßig auf Anzeichen von Verderb. Entfernen Sie alle Früchte oder Gemüse, die zu verderben beginnen, um die Ausbreitung von Fäulnis zu verhindern.
- Verwenden Sie bei Bedarf verschiedene Lagermethoden wie Einfrieren, Einmachen oder Trocknen, um die Haltbarkeit Ihrer Ernte zu verlängern.
Wenn Sie diese einfachen Tipps zur Pflege der Ernte befolgen, können Sie den ganzen Herbst über frisches Gemüse und Obst genießen.
Ernte und Verwendung der Ernte
Nachdem die Herbsternte gewachsen und reif ist, kommt die Zeit, sie zu ernten. Die Erzieher und Kinder der Garteneinrichtung werden aktiv in diesen Prozess einbezogen, der zu einer echten Lektion für Arbeit und Zusammenarbeit wird.
Die geerntete Ernte kann für verschiedene Zwecke verwendet werden. In erster Linie kann es ein ausgezeichnetes Material für verschiedene Aktivitäten sein.
- Sie können Geografiestunden organisieren, die die Kinder mit Pflanzen verschiedener Länder und Kontinente vertraut machen.
- Mit Obst und Gemüse können Sie den Nährwert verschiedener Lebensmittel und ihre nützlichen Eigenschaften für den Körper untersuchen.
- Kindern kann beigebracht werden, einfache Mahlzeiten mit der Ernte zuzubereiten. Dies wird dazu beitragen, ihre kulinarischen Fähigkeiten und ihr Interesse an gesunder Ernährung zu entwickeln.
Obst und Gemüse sind nicht nur nützlich für die Verwendung in verschiedenen Aktivitäten, sondern auch andere Produkte der Herbsternte. Zum Beispiel können Kinder Beeren verwenden, um natürliche Farbstoffe herzustellen und kreative Aktivitäten durchzuführen. Blätter und Zapfen können verwendet werden, um Collagen oder Applikationen zu erstellen.
Es ist wichtig, dass die Kinder erkennen, dass die Ernte das Ergebnis ihrer Arbeit und ihrer Sorge um die Natur ist. Daher wird die Verwendung der geernteten Ernte in verschiedenen Aktivitäten ihnen helfen, ihre Rolle in diesem Prozess zu sehen und sich wie echte Gärtner und Landwirte zu fühlen.
