Schauen Sie in Ihre Küche, um sicherzustellen, dass Sie einige der grundlegenden Zutaten haben, die Sie für die Herstellung eines hausgemachten Kekses benötigen: Mehl, Zucker, ein Ei und eine kleine Menge Soda. Aber was, wenn Sie keine Zeit haben oder die Möglichkeit haben, den Ofen einzuschalten, aber etwas Leckeres zum Abendessen mit Freunden wollen? Kein Problem! Dieses Rezept ermöglicht es Ihnen, Kekse in nur 5 Minuten in der Mikrowelle zuzubereiten, ohne Butter zu verwenden!
Einfache Rezepte sind immer sehr beliebt, besonders wenn die Zeit im Spiel ist. Unabhängig von Ihrem Niveau an Kochkünsten können Sie diesen Keks problemlos ohne viel Aufwand zubereiten. Ohne die Verwendung von Butter wird dieser Keks noch nützlicher, da Sie den Geschmack und die Textur genießen können, ohne sich Gedanken über die Kalorien machen zu müssen.
Der Prozess des Kochens von Keksen in der Mikrowelle ist fast sofort. Sie mischen einfach alle Zutaten in einer Tasse, formen den Teig und backen ihn in der Mikrowelle. In 5 Minuten haben Sie einen fertigen Keks, der heiß und aromatisch ist. Solch ein schnelles und einfaches Rezept ist ideal für diejenigen, die ein frisch gebackenes leckeres Dessert ohne unnötigen Aufwand genießen möchten.
Zutaten für Kekse in der Mikrowelle
Um Kekse in der Mikrowelle für 5 Minuten ohne Öl zuzubereiten, benötigen Sie die folgenden Zutaten:
- Mehl - 1 Glas.
- Zucker - 1/2 Tasse.
- Pflanzenöl - 3 Esslöffel.
- Das Ei - 1 stück.
- Vanilleextrakt - 1 Teelöffel.
- Soda - 1/2 Teelöffel.
- Salz - Prise.
- Schokoladentropfen oder zerdrückte Schokolade - optional.
Alle Zutaten sind im Supermarkt leicht zu bekommen oder Sie sind möglicherweise bereits im Küchenvorrat. Folgen Sie dem Rezept und genießen Sie frisch gebackene Kekse direkt aus der Mikrowelle!
Mehl, Zucker und Salz
Zucker wird hinzugefügt, um der Leber Süße und einen angenehmen Geschmack zu verleihen. Weißer Zucker wird normalerweise verwendet, kann aber nach Belieben durch braunen Zucker oder Kristallzucker ersetzt werden. Wenn Sie weniger süße Kekse bevorzugen, ist es möglich, die Menge an Zucker im Rezept zu reduzieren.
Salz ist ein integraler Bestandteil jedes Süßwarenprodukts. Schon eine kleine Menge Salz wird dazu beitragen, den Geschmack des Kekses zu betonen und seinem Aroma Tiefe hinzuzufügen. Es ist wichtig, es nicht mit Salz zu übertreiben, um den Geschmack der Kekse nicht zu verderben.
Geschmolzene Butter
Das Kochen von Keksen in der Mikrowelle kann ölfrei sein, aber das Hinzufügen einer kleinen Menge geschmolzener Butter kann der Leber einen reicheren Geschmack verleihen und helfen, die gewünschte Textur zu erreichen.
Um geschmolzene Butter herzustellen, benötigen Sie:
| Die Zutaten: | Anzahl: |
| Butter (cremig oder pflanzlich) | 1 esslöffel |
- Nimm das Öl und schneide es in kleine Stücke.
- Legen Sie die Butterstücke in die Mikrowelle und legen Sie sie in eine mikrowellengeeignete Schüssel oder einen Glasbehälter.
- Erhitzen Sie das Öl 30 bis 60 Sekunden lang in einer Mikrowelle bei maximaler Leistung oder bis es vollständig geschmolzen ist.
- Überprüfen Sie das Öl, um sicherzustellen, dass es vollständig geschmolzen ist. Wenn es Rückstände von unraffiniertem Öl gibt, geben Sie es für einige Sekunden in die Mikrowelle zurück.
- Entfernen Sie das Öl vorsichtig mit Küchenhandschuhen oder einem Lappen aus der Mikrowelle, um eine Verbrennung zu vermeiden.
Die geschmolzene Butter ist jetzt gebrauchsfertig! Sie können es zusammen mit anderen Zutaten hinzufügen, um die Kekse in der Mikrowelle zuzubereiten, indem Sie dem Rezept und den Anweisungen folgen. Vergessen Sie nicht, die geschmolzene Butter nur in den Fällen zu verwenden, in denen sie benötigt wird, um ein Austrocknen der Kekse zu vermeiden.
Vanille-Essens
Vanilleessens kann selbst zubereitet oder im Laden gekauft werden. Um hausgemachte Vanilleessens zuzubereiten, benötigen Sie:
- Vanilleschote
- Wodka oder Rum
Um Vanilleess zuzubereiten, schneiden Sie die Vanilleschoten in zwei Hälften und legen Sie sie in ein Glas oder eine Flasche. Dann mit Wodka oder Rum füllen, bis die Schoten vollständig mit Flüssigkeit bedeckt sind. Bedecken Sie das Glas oder die Flasche fest und lassen Sie es mehrere Wochen an einem dunklen und kühlen Ort ziehen.
Sobald der Vanilleessens fertig ist, können Sie ihn in Ihren Rezepten verwenden, um dem Gebäck eine angenehme Vanillenote hinzuzufügen.
Kochen von Keksen in der Mikrowelle
| Die Zutaten: | Anzahl: |
|---|---|
| Mehl | 1 tasse |
| Zucker | 1/2 tasse |
| geschmolzene Butter | 1/2 tasse |
| Das Ei | 1 stück |
| Vanilleextrakt | 1 teelöffel |
| Soda | 1/2 Teelöffel |
| Salz | Prise |
| Schokoladentropfen (optional) | nach Geschmack |
1. Mehl, Zucker, Salz und Soda in einer großen Schüssel vermischen.
2. In einer separaten Schüssel das Ei verquirlen.
3. Fügen Sie die geschmolzene Butter und den Vanilleextrakt dem Ei hinzu und mischen Sie gut.
4. Nach und nach die trockenen Zutaten mit Ei und Butter in die Mischung geben und weiterrühren.
5. Wenn Sie möchten, fügen Sie die Schokoladentropfen dem Teig hinzu und mischen Sie gründlich.
6. Formen Sie kleine Teigkugeln und legen Sie sie auf eine mikrowellengeeignete Platte, vergessen Sie nicht, einen Platz dazwischen zu lassen, da die Kekse verschwimmen.
7. Die Mikrowelle bei maximaler Leistung vorheizen und die Kekse 2-3 Minuten backen. Beachten Sie, dass die Zeit je nach der Leistung Ihrer Mikrowelle variieren kann.
8. Nach dem Kochen des Kekses etwas abkühlen lassen, bevor Sie dieses köstliche Dessert weiter genießen. Genießen Sie frisch gebackene Kekse, die nur wenige Minuten Ihrer Zeit in Anspruch nehmen!
Trockene Zutaten mischen
Um Kekse in der Mikrowelle für 5 Minuten ohne Öl zuzubereiten, müssen Sie zuerst die folgenden trockenen Zutaten mischen:
- 1 ½ Tassen Weizenmehl
- ½ Tasse Zucker
- ¼ Tasse Kakaopulver
- 1 teelöffel Backpulver
- eine Prise Salz
Alle Zutaten sollten gut zwischen den Fingern gerieben oder in einem Küchenprozessor gemischt werden, um sicherzustellen, dass sie vollständig vermischt sind und eine homogene Mischung bilden.
Fügen Sie geschmolzene Butter und Vanilleessens hinzu
Um der Leber einen reicheren Geschmack und Geschmack zu verleihen, fügen Sie die geschmolzene Butter und den Vanilleessens dem Teig hinzu.
| Die Zutaten: | Anzahl: |
| Mehl | 1 ½ Tassen |
| Zucker | ½ tasse |
| Süßmittel | nach Geschmack |
| Geschmolzene Butter | ¼ tasse |
| Vanille-Essens | 1 teelöffel |
Nachdem der Keksteig fertig und auf ein Backblech gelegt ist, teilen Sie ihn vorsichtig in kleine Kugeln auf und legen Sie ihn in die Mikrowelle. Die gekochten Muffins in die Mikrowelle geben und einige Minuten laufen lassen. In 5 Minuten sind die Kekse fertig!
