Ein scharfer Pfeffer ist ein Gericht, das perfekt für diejenigen ist, die pikante und scharfe Aromen lieben. Es wird schnell und einfach zubereitet, aber dank seiner ursprünglichen Form wird das fertige Gericht ungewöhnlich und attraktiv aussehen.
Um einen scharfen Pfeffer zuzubereiten, benötigen Sie frische scharfe Paprika, ein Griffhemd und Käse. Scharfer Pfeffer kann nach Ihrem Geschmack gewählt werden - vom schärfsten bis zum milderen Geschmack. Das Hemd des Griffs kann im Laden gekauft oder selbst aus Folie hergestellt werden. Wählen Sie den Käse nach Belieben - es ist wünschenswert, dass er schmilzt.
Wir beginnen mit der Vorbereitung. Zuerst müssen wir die Spitze des scharfen Pfeffers ausschneiden. Dann entfernen wir vorsichtig die Samen und Stängel. Füllen Sie das nach dem Entfernen der Samen verbleibende Loch mit dünnen Käsescheiben. Wir legen die Oberseite fest wieder an Ort und Stelle. Für mehr Zuverlässigkeit können Sie es mit einem Zahnstocher befestigen.
Jetzt mit dem Hemd des Griffs den scharfen Pfeffer so umhüllen, dass er gut an seiner Oberfläche anliegt und den Käse nicht austreten lässt. Wir binden die Enden des Hemdes, damit es sich während des Kochens nicht löst. Legen Sie das resultierende Paket aus einem Hemd aus Griff und Pfeffer auf einen Grill oder eine Pfanne mit heißem Öl.
Wir braten den scharfen Pfeffer bei mittlerer Hitze, bis er weich ist, und drehen ihn regelmäßig um, so dass er von allen Seiten gleichmäßig gebräunt wird. Wenn der Käse zu schmelzen beginnt und das Griffhemd eine goldene Farbe erhält, ist Ihr Gericht fertig.
Jetzt können Sie den scharfen Pfeffer genießen, der innen mit saftigem Käse verdreht wird. Guten Appetit!
Einen scharfen Snack aus verdrehtem Pfeffer zubereiten
Hier ist, was Sie benötigen:
- 5-6 scharfe Paprika verdreht;
- 1/2 Esslöffel Salz;
- 1 esslöffel Olivenöl;
- 1 teelöffel Essig;
- 1 Knoblauchzehe, gehackt;
- 1 Esslöffel gehackte Grüns (Petersilie, Basilikum, Koriander);
- 1 teelöffel Honig (optional).
Anweisungen zum Kochen:
- Als erstes die Paprika in eine Schüssel geben und 5 Minuten mit kochendem Wasser übergießen. Dies wird helfen, die Pfefferkörner weich zu machen.
- Das kochende Wasser abgießen und die Paprika abkühlen lassen.
- Legen Sie einen Stift auf den Zauberstab und wickeln Sie ihn in einen Pfeffer.
- Olivenöl, Essig, Salz, Knoblauch und fein gehackte Grüns vermischen. Fügen Sie Honig hinzu, wenn Sie dem Snack einen süßlichen Farbton verleihen möchten.
- Die resultierende Soße mit einem Pinsel auf die Paprika auftragen.
- Lassen Sie den Snack einige Stunden im Kühlschrank liegen, damit er brühen kann.
- Servieren Sie den Snack kalt zum Hauptgericht oder als eigenständiges Gericht.
Ein würziger Snack aus verdrehtem Pfeffer mit einem Griff ist fertig! Genießen Sie den würzigen Geschmack und das angenehme Aroma dieses Snacks zusammen mit Ihren Lieben und Freunden.
Zutaten, die für die Zubereitung eines würzigen Snacks benötigt werden:
2. Geschälte Knoblauchzehen - 3 Stück;
3. Saft einer halben Zitrone;
4. Salz - nach Geschmack;
5. Pflanzenöl - 2 Esslöffel;
6. Frische Petersilie (zur Dekoration).
Hinweis: Sie können bei Bedarf weitere Gewürze oder Gewürze nach Ihren Wünschen hinzufügen, um dem Snack einen zusätzlichen Geschmack und Geschmack zu verleihen.
Die Art, einen scharfen Snack zuzubereiten, ist:
- Wählen Sie einen scharfen Pfeffer. Scharfe Pfeffersorten wie Jalapeno oder sizilianischer Pfeffer eignen sich am besten für dieses Gericht. Stellen Sie sicher, dass der Pfeffer frisch und ganz ist.
- Den Pfeffer schälen. Tragen Sie vorher Gummihandschuhe, um Ihre Hände vor der Schärfe des Pfeffers zu schützen. Schneiden Sie die Oberseite des Pfeffers ab und entfernen Sie den Fruchtteil und die Samen. Seien Sie vorsichtig beim Umgang mit Pfeffer, da sein Saft die Augen oder die Haut reizen kann.
- Füllen Sie den Pfeffer mit der Füllung. Führen Sie dies langsam und vorsichtig aus, damit der Pfeffer nicht zerbricht. Füllen Sie die Paprika nach Belieben mit Käse, Frischkäse, Weichkäse oder einer Mischung aus scharfen Gewürzen.
- Den Pfeffer verdrehen. Schließen Sie das geschnittene Loch fast und verdrehen Sie es, damit die Füllung im Pfeffer verbleibt.
- Bereiten Sie den Ofen vor. Den Ofen auf eine Temperatur von 200 Grad Celsius vorheizen. Bereiten Sie ein Backblech vor, indem Sie es mit Folie abdecken oder ein Backblech zum Backen verwenden.
- Die scharfen Paprika backen. Legen Sie den Pfeffer auf ein Backblech und backen Sie ihn 15 bis 20 Minuten im Ofen oder bis der Pfeffer weich und leicht gebräunt ist.
- Servieren Sie einen würzigen Snack. Nach der Zubereitung des Snacks ist es zum Servieren bereit. Sie können es warm servieren oder vor dem Servieren abkühlen. Die Paprika auf einen Teller legen und nach Belieben mit Kräutern oder frischem Gemüse garnieren.
Genießen Sie Ihren würzigen Snack mit einem Griff und genießen Sie seine Würzigkeit!
