Äpfel sind eine der häufigsten und gesündesten Früchte. Sie sind reich an Nährstoffen und Vitaminen, daher wirkt sich ihr regelmäßiger Verzehr positiv auf unsere Gesundheit aus. Aber was ist, wenn Sie eine große Menge an Äpfeln aus Kompott gesammelt haben, die Sie verwenden müssen, um sie nicht verschwendet zu werfen? Wir haben für Sie 10 ungewöhnliche und leckere Rezepte mit Äpfeln aus Kompott vorbereitet! Und wir versprechen Ihnen, dass Sie nie denken werden, dass diese Gerichte aus Resten zubereitet wurden.
1. Apfelkuchen mit Beerencreme
Saftige Äpfel aus Kompott können verwendet werden, um einen leckeren Kuchen zuzubereiten. Nehmen Sie für die Basis einen Sandteig, legen Sie die Apfelstücke darauf und gießen Sie die Buttercreme darüber. Solch ein Kuchen wird ein wunderbares Dessert für eine Tasse Tee oder Kaffee sein.
2. Apfel-Erdbeer-Smoothie
Ein einfaches und leckeres Rezept für Äpfel- und Erdbeer-Smoothies. Äpfel in einem Mixer verquirlen, frische oder gefrorene Erdbeeren, etwas Honig und fettarmen Joghurt hinzufügen. Das Ergebnis ist ein Fruchtgetränk, das Sie an einem heißen Sommertag erfrischen und mit Energie versorgen wird.
3. Charlotte mit Grieß
Um dieses Dessert zuzubereiten, müssen Sie Grieß in Apfelkompott einweichen und mit Eiern, Mehl und Zucker vermischen. Den Teig mit Soda auflösen und im Ofen backen. Sie erhalten eine duftende und zarte Charlotte, die mit Schokoladensauce oder Schlagsahne serviert werden kann.
4. Apfel-Wassermelonensalat
Eine ungewöhnliche Kombination von Aromen und Farben! Die geschnittenen Äpfel aus dem Kompott mit gewürfelten Wassermelonen vermischen, frische Minze und Zitronensaft hinzufügen. Streuen Sie den Salat mit Müsli oder Kokosraspeln für eine zusätzliche knusprige Textur.
5. Apfelkompott mit Zimt
Wenn Ihre Äpfel nicht mehr so saftig und süß sind, spielt es keine Rolle! Sie können das Kompott mit Zimt darüber gießen. Fügen Sie etwas Vanille und Zitronensaft für einen kräftigen Geschmack hinzu. Sie erhalten ein köstliches und duftendes Getränk, das zu jeder Jahreszeit heiß oder kalt serviert werden kann.
6. Apfelkuchen mit Buttercreme
Versuchen Sie, einen Kuchen mit Äpfeln aus Kompott und cremiger Sahne zuzubereiten. Ein zarter Teig, kombiniert mit saftigen Äpfeln und luftiger Sahne, ist das perfekte Dessert für eine Teeparty oder ein Familienessen.
7. Apfelsirup
Super einfaches und gesundes Apfelsirup-Rezept. Einfach die Marmelade aus den Äpfeln kochen und dann abseihen, um einen dicken und würzigen Sirup zu erhalten. Sie können es zu Tee, Joghurt hinzufügen oder zur Herstellung von Smoothies verwenden.
8. Haferflocken-Apfelmuffins
Diätetische und leckere Muffins auf Basis von Apfelkompott und Haferflocken. Mischen Sie Rosinen, Haferflocken, Äpfel und Honig – und Sie erhalten einen zarten und duftenden Leckerbissen, der tagsüber als Dessert oder Snack verwendet werden kann.
9. Apfelkuchen ohne Backen
Ein faules Rezept für einen Apfelkuchen aus Kompott. Äpfel mit Karamell vermischen und möglichst lange im Ofen backen. Sie erhalten ein köstliches und duftendes Gericht, das kalt oder heiß mit Schlagsahne oder Eis serviert werden kann.
10. Apfelrollen mit Hüttenkäse
Ein einfaches und schnelles Dessert-Rezept auf Basis von Äpfeln und Hüttenkäse. Apfelscheiben in Rollen mit einer Füllung aus Quark, Honig und Rosinen einwickeln. Im Ofen backen oder in einer Pfanne anbraten. Das Ergebnis sind duftende und zarte Rollen, die heiß oder kalt serviert werden können.
Jetzt haben Sie 10 leckere und ungewöhnliche Rezepte mit Äpfeln aus Kompott. Versuchen Sie, eines dieser Gerichte zuzubereiten und erfreuen Sie sich und Ihre Lieben mit einem leckeren hausgemachten Leckerbissen!
10 ungewöhnliche Rezepte mit Äpfeln aus Kompott
- Apfel-Käse-Tarte. Den Blätterteig zubereiten, ausrollen und dünne Scheiben von Äpfeln aus dem Kompott darauf legen. Mit geriebenem Käse bestreuen und im Ofen goldbraun backen.
- Apfelpizza. Nehmen Sie den Kuchenteig und rollen Sie ihn in Pizzaform aus. Den Teig mit dünnen Apfelscheiben abdecken und mit fein gehacktem Käse bestreuen. Backen, bis sie weich sind und heiß servieren.
- Apfel-Karottenkoteletts. Die Äpfel und gekochten Karotten in eine Schüssel geben und mit einer Gabel zerdrücken, bis sie glatt sind. Fügen Sie Salz, Pfeffer, Ei und Mehl hinzu. Die Schnitzel formen und in einer Pfanne goldbraun anbraten.
- Apfelmarinade für Fleisch. Apfelmus, Honig, Zitronensaft, Salz, Pfeffer und verschiedene Gewürze nach Geschmack vermischen. Verwenden Sie die resultierende Marinade, um Fleisch auf dem Grill oder in einer Pfanne zu kochen.
- Apfelgelee. Das Apfelkompott mit der Gelatine vorheizen und im Kühlschrank aufbewahren. Dann die Mischung in Formen gießen und in den Kühlschrank stellen, bis sie erstarrt ist. Mit Schlagsahne darüber servieren.
- Apfelkuchen mit Zimt. Den Kuchenteig mit dem Zimt vermischen und in eine Form geben. Die Apfelscheiben auf den Teig legen, mit Zimt und Zucker bestreuen. Backen, bis sie weich sind und warm servieren.
- Apfelsalat mit Huhn. Die gehackten Äpfel und das gekochte Huhn mit Mayonnaise, Salz und Pfeffer vermischen. Fügen Sie gehackten Koriander oder Petersilie für den Geschmack hinzu.
- Apfel-Kartoffelpüree. Legen Sie die gekochten Äpfel und Kartoffeln in einen Topf und mahlen Sie sie, bis sie glatt sind. Fügen Sie Butter, Salz, Pfeffer und Sahne hinzu. Das Püree umrühren und erhitzen.
- Apfel-Smoothie. Äpfel aus Kompott, Naturjoghurt, Eis und Zucker nach Geschmack in einem Mixer verquirlen. Fügen Sie Zimt oder Ingwer für den Geschmack hinzu.
- Apfelrolle mit Quark und Nüssen. Eine Schicht Kuchenteig ausrollen und den Quark, die Apfelscheiben und die gehackten Nüsse darauf legen. Den Teig zu einer Rolle rollen und goldbraun backen.
Probieren Sie diese ungewöhnlichen Rezepte mit Äpfeln aus Kompott und fügen Sie Ihrer Ernährung Abwechslung hinzu. Sie sind alle einfach zuzubereiten und helfen Ihnen, Gemüse zu verwenden, das vom Kompott übrig geblieben ist.
Apfelsalat mit Kartoffeln und Karotten
Um diesen Salat zuzubereiten, benötigen Sie die folgenden Zutaten:
- 2 mittelgroße Kartoffeln
- 2 Äpfel aus Kompott
- 1 Esslöffel Pflanzenöl
- salz und Pfeffer nach Geschmack
1. Kartoffeln und Karotten schälen und in Würfel schneiden. Legen Sie sie in einen Topf mit Wasser und kochen Sie, bis sie weich sind.
2. In der Zwischenzeit die Äpfel in Würfel schneiden.
3. Wenn die Kartoffeln und Karotten gekocht sind, klappen Sie sie in ein Sieb, um überschüssige Feuchtigkeit zu entfernen.
4. Gemüse und Äpfel in eine große Schüssel geben und vorsichtig umrühren.
5. Fügen Sie Pflanzenöl, Salz und Pfeffer hinzu, um zu schmecken. Den Salat noch einmal umrühren.
6. Der fertige Salat kann als Beilage zu Fleisch oder Fisch oder als eigenständiges Gericht serviert werden.
Genießen Sie einen frischen und leckeren Apfelsalat mit Kartoffeln und Karotten - das ist eine großartige Gelegenheit, die restlichen Äpfel aus dem Kompott zu verwenden und gleichzeitig ein neues und leckeres Gericht zu erhalten!
Apfelkuchen mit Karamell und Nüssen
In diesem Rezept empfehlen wir Ihnen, einen leckeren Apfelkuchen mit Karamell und Nüssen zuzubereiten. Dieses Dessert ist ideal für eine Teeparty oder einen abendlichen Leckerbissen für Freunde.
Um diesen Kuchen zuzubereiten, benötigen Sie die folgenden Zutaten:
- Apfelkompott - 500 ml;
- Butter - 150 g;
- Karamell - 100 g;
Schritt 1: Wir bereiten den Teig vor. Mehl und Butter in einer großen Schüssel vermischen, 100 g Zucker und Eier hinzufügen. Rühren, bis ein homogener Teig entsteht.
Schritt 2: Wir bereiten die Füllung vor. Apfelkompott, restlichen Zucker und Karamell in einem großen Topf vermischen. Auf mittlere Hitze stellen und kochen, bis sich der Zucker und das Karamell aufgelöst haben und die Mischung dick wird.
Schritt 3: Fügen Sie die Nüsse hinzu. Hacken Sie die Nüsse und fügen Sie sie der fertigen Füllung hinzu. Umruehrt.
Schritt 4: Wir bereiten den Kuchen zu. Den Teig auf einem Backblech ausrollen und die Apfelfüllung darauf legen.
Schritt 5: Backen Sie in einem auf 180 Grad Celsius vorgeheizten Ofen für 40-45 Minuten oder bis der Kuchen oben goldbraun ist.
Nach dem Backen den Kuchen abkühlen lassen, dann in Portionsstücke schneiden und mit einer Tasse heißem Tee oder Kaffee servieren. Guten Appetit!
Apfelmarmelade in Schokoladenglasur
Um Apfelmarmelade in Schokoladenglasur zuzubereiten, benötigen Sie die folgenden Zutaten:
- Restliche Äpfel aus Kompott - 500 Gramm
- Zucker - 200 Gramm
- Zitronensaft - 1 Esslöffel
- Gelatine - 20 Gramm
- Schokoladenglasur - 150 Gramm
Lass uns mit der Vorbereitung beginnen:
- Äpfel aus dem Kompott aus der Flüssigkeit nehmen und in einem Mixer mahlen, bis sie glatt sind.
- Gießen Sie die resultierende Masse in einen Topf, fügen Sie Zucker und Zitronensaft hinzu. Bei mittlerer Hitze umrühren, bis sich der Zucker vollständig aufgelöst hat.
- Die Gelatine 10 Minuten in kaltem Wasser einweichen. Dann schmelzen Sie es bei schwacher Hitze und befolgen Sie die Anweisungen auf der Verpackung.
- Die geschmolzene Gelatine in einen Topf mit Apfelmasse geben und gut vermischen.
- Gießen Sie die resultierende Masse in eine Marmeladenform und lassen Sie sie einige Stunden im Kühlschrank abkühlen.
- Nachdem die Marmelade ausgehärtet ist, schneiden Sie sie in Stücke der gewünschten Größe und umkreisen Sie sie mit Schokoladenglasur.
Apfelmarmelade in Schokoladenglasur ist fertig! Jetzt können Sie dieses zarte und duftende Dessert jederzeit genießen.
