Die Tabelle 1b-Diät ist eine Variante des medizinischen Ernährungssystems, das zur Behandlung von akuten und chronischen Erkrankungen des Magen-Darm-Traktes entwickelt wurde. Diese Diät wurde unter Berücksichtigung der physiologischen Merkmale des Verdauungssystems entwickelt und hat mehrere Grundprinzipien.
Die Grundlage der Diät ist es, fettige, scharfe, geräucherte und salzige Speisen einzuschränken. Es ist erlaubt, leichte Nahrungsmittel zu essen, die reich an Ballaststoffen, Vitaminen und Spurenelementen sind, die zur Verbesserung der Verdauung beitragen und die Belastung des Magens reduzieren. Es wird empfohlen, fettarme Fleischsorten, Geflügel ohne Haut, Fisch, fettarme Milchprodukte, frisches Gemüse und Obst zu bevorzugen.
Ein wichtiger Aspekt der Ernährung ist auch das richtige Nahrungsregime. Es wird empfohlen, 5-6 Mal am Tag in kleinen Portionen zu essen, wodurch die Belastung des Magens gleichmäßig verteilt und Hunger vermieden wird. Besonderes Augenmerk sollte auf das Frühstück gelegt werden, das dicht sein sollte und alle notwendigen Vitamine und Mineralien enthält, die für das aktive Leben des Körpers notwendig sind.
Diät 1b Tabelle: Liste der zugelassenen Lebensmittel
Hier ist eine Liste von Lebensmitteln, die Sie bei der 1b-Diät verwenden können:
- Fleisch: mageres Rindfleisch, Kaninchen, Hähnchenbrust ohne Haut.
- Fisch: fettarme Fischsorten (Handschuh, Kolka, Kabeljau).
- Milchprodukte: fettarme Milch, Joghurt, Quark, fettarmer Kefir.
- Gemüse: kartoffeln, Karotten, Rüben, Blumenkohl, Brokkoli.
- Obst: äpfel, Birnen, Pfirsiche, Bananen in kleinen Mengen.
- Buchweizen und Hafergrütze.
- Brot: bis zu 200 Gramm pro Tag können Weißbrot (hochwertiger Weizen) oder Kleie konsumiert werden.
- Die Eier: 1-2 Eier pro Woche, nur gekocht oder Rührei aus Proteinen.
- Honig: kann als natürlicher Süßstoff anstelle von Zucker verwendet werden.
- Pflanzenöl: unraffinierte Öle, wie Oliven- oder Leinsamenöle, sind in angemessenen Mengen erhältlich.
Dies sind nur einige Lebensmittel, die auf einer Tabelle 1b-Diät konsumiert werden können. Es ist wichtig, sich daran zu erinnern, dass jeder Organismus individual ist, daher sollte ein bestimmtes Menü unter Berücksichtigung der Empfehlungen des Arztes und seiner eigenen Empfindungen erstellt werden. Nach der 1b-Diät kann der Zustand des Gastrointestinaltraktes verbessert und das allgemeine Wohlbefinden erhöht werden.
Was Sie mit einer 1b-Diät essen können
Bei der 1b-Diät sollte der Tisch von leicht verdaulichen Lebensmitteln, die reich an Proteinen und Kohlenhydraten sind, sowie von Lebensmitteln, die fettarme Brühen und einen Schleim bilden, die eine umhüllende Wirkung haben, dominiert werden.
Hier ist eine Liste von Lebensmitteln, die bei einer 1b-Diät erlaubt sind:
- Flüssiger Brei: reis, Haferflocken, Grieß, Buchweizen ohne Milch, aber auf Wasser oder fettarmer Brühe.
- Fettarme Suppen: rind-, Huhn- oder Fischfleck.
- Fleisch: mageres Rindfleisch, Huhn oder Truthahn ohne Haut und Fettschicht.
- Fisch: fettarme Fischarten (Kabeljau, Hecht, Zander usw.)) in gekochter oder gebackener Form.
- Die Eier: Eiweiß kann konsumiert werden, Eigelb ist vorzugsweise ausgeschlossen oder in sehr begrenzten Mengen konsumiert.
- Milchprodukte: milch, Joghurt, Joghurt, fettarmer Hüttenkäse.
- Gemüse: kartoffeln, Karotten, Kürbis, Brokkoli, Blumenkohl – in gekochter oder gebackener Form.
- Obst: äpfel, Birnen - nur in gebackener Form.
- Brot: weißbrot, erstklassiges Weizenmehl, Semmelbrösel.
Es ist wichtig sich daran zu erinnern, dass bei einer 1b-Diät die folgenden Lebensmittel vollständig von der Diät ausgeschlossen werden sollten:
- Milch und fettreiche Milchprodukte: sahne, Käse, saure Sahne.
- Fetthaltige Fleisch- und Fischprodukte: schweinefleisch, Schmalz, Würstchen, Würstchen, geräucherter Fisch, gebratener Fisch.
- Scharfe Gewürze: pfeffer, Senf, Meerrettich, Ketchup, Mayonnaise.
- Konserve: fleisch, Fisch, Gemüse.
- Kohlensäurehaltige und alkoholische Getränke: süße Limonaden, Bier, Wein, starker Alkohol.
- Schokolade und fettige Süßigkeiten: schokoriegel, Butter, saure Sahne.
Nach den Regeln der Tabelle 1b-Diät können Sie das Verdauungssystem anpassen und den Genesungsprozess beschleunigen.
Diät 1b Tisch: liste der verbotenen Produkte
Diät 1b Tabelle ist für die Behandlung und Vorbeugung von Erkrankungen des Magen-Darm-Traktes bestimmt. Es basiert auf den Prinzipien der rationalen Ernährung und schließt Lebensmittel aus der Ernährung aus, die die Schleimhaut des Magens und des Darms reizen können.
Hier ist eine Liste der verbotenen Lebensmittel mit einer Tabelle 1b-Diät:
- Fettes Fleisch (Schweinefleisch, Rindfleisch)
- Würstchen, Würstchen, geräucherte Würstchen
- Fettige und scharfe Saucen (Mayonnaise, Ketchup, Senf)
- Konserven (Fisch, Fleisch)
- Gurken und eingelegte Lebensmittel
- Gebratenes Essen
- Pikante Gewürze (Chili, Kurkuma, Pfeffer)
- Fettkäse
- Süßigkeiten (Schokolade, Süßigkeiten)
- Kohlensäurehaltige Getränke
- Saure Früchte und Beeren (Zitrone, Orange, Himbeere)
- Kaffee und alkoholische Getränke
Wenn Sie die 1b-Diät einhalten, sollten Sie diese Produkte vermeiden, um eine Verschlimmerung der Krankheit zu verhindern und eine schnelle Wiederherstellung der Magen- und Darmschleimhaut zu fördern. Achten Sie auf Ihre Ernährung und befolgen Sie die Empfehlungen Ihres Arztes, um das beste Ergebnis aus der Diät zu erzielen.
Was kann man mit einer 1b-Diät nicht essen?
Diät 1b Tabelle schreibt vor, die Aufnahme bestimmter Lebensmittel zu begrenzen, die sich bei verschiedenen Erkrankungen des Magen-Darm-Traktes negativ auf den Körper auswirken können. Hier ist eine Liste von Lebensmitteln, die in der Ernährung bei einer 1b-Diät ausgeschlossen oder stark eingeschränkt werden sollten:
- Fetthaltige Fleisch- und Fischgerichte, einschließlich Schmalz, geräuchertes Fleisch, Würstchen und fettreiche Würste;
- Gebratene Speisen und Gerichte wie Pommes Frites, gebratenes Huhn oder Schnitzel, die schwer verdaulich sein können;
- Konservenprodukte, einschließlich Fleisch-, Fisch- und Gemüsekonserven, aufgrund des Inhalts von Konservierungsstoffen und Zusatzstoffen;
- Fetthaltige Käse- und Milchprodukte wie Sahne, Kondensmilch und fettreiches Eiscreme;
- Scharfe und würzige Gewürze wie Pfeffer, Senf, Meerrettich, die die Schleimhaut reizen können;
- Alkohol, kohlensäurehaltige Getränke, starker Tee und Kaffee, da sie den Säuregehalt des Magensaftes erhöhen können;
- Schokolade und andere Süßigkeiten sind reich an Zucker.
Der Ausschluss oder die Einschränkung dieser Produkte wird dazu beitragen, die Belastung des Magen-Darm-Traktes zu reduzieren und den allgemeinen Zustand des Körpers zu verbessern, wenn eine Tabelle 1b-Diät eingehalten wird.
