Hunger und Essen sind nicht nur das biologische Bedürfnis des Körpers nach Nährstoffen, sondern auch eine Möglichkeit, emotionale Bedürfnisse zu befriedigen. Viele von uns wissen, dass der Kühlschrank in Momenten, in denen wir starke emotionale Anspannung oder Frustration verspüren, zu einem Zufluchtsort wird. Warum gehen wir dann zum Kühlschrank und was kann das über unseren emotionalen Zustand sagen?
Viele Studien verbinden unser Verlangen nach Nahrung während einer emotionalen Krise mit der Wirkung des Stresshormons Cortisol. Wenn wir gestresst sind, steigt der Cortisolspiegel im Körper an, was zu einem erhöhten Appetit führt. Gleichzeitig sucht unser Körper nach kalorienreichen Lebensmitteln, die reich an Kohlenhydraten und Fetten sind, da sie zur Produktion von Opioidpeptiden beitragen, die ein Gefühl von Zufriedenheit und Angenehmheit hervorrufen.
Neben physiologischen Veränderungen kann unser Essverhalten während einer Zeit emotionaler Ungleichgewichte auf einige psychologische Faktoren zurückzuführen sein. Zum Beispiel kann Essen für uns eine Möglichkeit sein, den Mangel an bestimmten positiven Emotionen oder Zufriedenheit auszugleichen. Wir können das Essen unbewusst als Mechanismus der Selbstentstörung anwenden, der uns hilft, negative Emotionen zu entfernen.
Warum gehen Leute zum Kühlschrank, wenn sie verärgert sind?
Es gibt mehrere Gründe, warum wir in Zeiten von Stress Trost im Essen suchen:
- Im Leben ist leckeres Essen mit Komfort und Sicherheit verbunden. Seit unserer Kindheit sind wir es gewohnt, Trost und Freude am Essen zu erhalten. Die meisten Kinder stillen ihre Trauer mit Süßigkeiten oder Lieblingsspeisen. Dies verbindet Essen mit positiven Emotionen und schafft Assoziationen mit Komfort in unserem Gehirn.
- Essen kann zur Produktion von Endorphinen beitragen – Glückshormonen. Bestimmte Nahrungsmittel, insbesondere Kohlenhydrate und Süßigkeiten, können die Stimmung vorübergehend verbessern, indem sie den Serotonin– und Endorphinspiegel erhöhen - die Substanzen, die für Glücksgefühle und Zufriedenheit verantwortlich sind.
- Essen kann als Ablenkung von Problemen und unangenehmen Gedanken dienen. Die Aufnahme von Nahrung kann uns vorübergehend von Problemen und stressigen Situationen ablenken. Während der Mahlzeiten wird unsere Aufmerksamkeit auf Empfindungen im Mund und bei der Verdauung umgestellt, was ein Gefühl der Erleichterung erzeugt und negative Gedanken ablenkt.
- Essen kann Leere und emotionale Bedürfnisse füllen. In einigen Fällen kann es zu emotionalem Hunger kommen, wenn wir uns aufregen oder Einsamkeit erleben. Wir können das Verlangen verspüren, nicht wegen eines physiologischen Bedarfs zu essen, sondern um die Leere und Einsamkeit zu füllen. Essen kann als vorübergehender Ersatz für fehlende emotionale Bindungen dienen und die Illusion der Befriedigung erzeugen.
Aber es ist wichtig zu verstehen, dass Trost im Essen keine Probleme löst und keine wirkliche Lösung für eine stressige Situation fördert. Darüber hinaus kann eine übermäßige Nahrungsaufnahme zu gesundheitlichen und äußeren Problemen führen. Abgesehen davon, dass Sie zum Kühlschrank greifen, ist es wichtig, gesunde Stressmanagementstrategien wie körperliche Aktivität, Meditation, soziale Unterstützung oder fachliche Beratung zu entwickeln.
In einer emotionalen Suche
Oft neigen Menschen dazu, eine emotionale Lücke zu füllen oder Stress auf irrationale Weise abzubauen. Eine solche Möglichkeit kann sein, sich auf der Suche nach Trost oder Befriedigung an den Kühlschrank zu wenden.
Wenn wir negative Emotionen erleben, wird der Kühlschrank zu einer gewissen Quelle der Freude und des Trostes. Essen, besonders süß und fettig, verursacht die Freisetzung von Endorphinen - Glückshormonen. Dies ermöglicht ein vorübergehendes, aber angenehmes Gefühl, Probleme zu vergessen und sich von negativen Emotionen abzulenken.
Es ist auch üblich, dass wir uns in schwierigen Momenten unseres Lebens zu Essen, insbesondere zu Lieblingsprodukten, wenden. Vielleicht liegt es an Kindheitserinnerungen oder Assoziationen, aber der Geschmack und Geruch dieser Produkte weckt ein Gefühl von Gemütlichkeit und Sicherheit.
Es sollte jedoch daran erinnert werden, dass solche Bestrebungen, sich emotional an den Kühlschrank zu wenden, zu Gesundheits- und Gewichtsproblemen führen können. Daher ist es wichtig, andere Strategien für das Emotionsmanagement zu entwickeln, wie zum Beispiel Sport, Meditation oder einfach nur die Kommunikation mit geliebten Menschen.
Freude am Essen
Wenn eine Person negative Emotionen erfährt, kann der Spiegel des Hormons Serotonin in seinem Körper abnehmen. Serotonin ist verantwortlich für Gefühle von Glück und Zufriedenheit. Der Verzehr von Lebensmitteln, insbesondere solche mit hohem Kohlenhydratgehalt, kann den Serotoninspiegel erhöhen und das Gefühl von Komfort und Zufriedenheit wiederherstellen. Dies erklärt, warum Menschen in Momenten schlechter Laune süße oder fettige Lebensmittel wählen.
Darüber hinaus kann Essen als Weg dienen, um von unangenehmen Gedanken oder Emotionen abzulenken. Wenn eine Person isst, konzentriert sie sich auf die Wirkung der Mahlzeit selbst und genießt den Geschmack und die Textur der Lebensmittel. Dies ermöglicht es Ihnen, sich vorübergehend von negativen Gedanken abzulenken und Ihre Aufmerksamkeit auf etwas Angenehmeres umzuleiten.
Häufiges Essen als Trost- oder Ablenkungsmethode kann jedoch zu gesundheitlichen Problemen wie Übergewicht, Fettleibigkeit oder Essstörungen führen. Daher ist es wichtig, gesunde Alternativen zu tröstendem Essen zu finden, wie zum Beispiel Sport, Hobbys oder die Kommunikation mit Freunden und Familie, um mit Stress und negativen Emotionen umzugehen.
Selbsterhaltungstrieb
Stressige Situationen sind in der Vergangenheit oft aufgetreten und hatten schwerwiegende Folgen, so dass sich der Körper an die Situation angepasst hat Überleben implizierte eine Ansammlung von Energiereserven, die bei längerer Abwesenheit von Nahrung verwendet werden konnten.
Dieser Selbsterhaltungs-Instinkt wird aktiviert, wenn wir emotionale Frustration, Stress oder Depressionen erleben. Unser Körper versucht Wege zu finden, negative Emotionen zu beseitigen und das Bedürfnis nach Sicherheit und Komfort zu befriedigen.
Essen ist eine Möglichkeit, diese Ziele zu erreichen. Nahrung stellt nicht nur materielle Energiereserven dar, sondern verursacht auch Gefühle der Befriedigung, Freude und Befriedung. Während des Essens steigt der Spiegel bestimmter Hormone wie Serotonin und Endorphine an, was zur Verbesserung der Stimmung und zur Verringerung von Stress beiträgt.
Daher ist der Instinkt der Selbsterhaltung einer der wichtigsten psychologischen Gründe, warum Menschen zum Kühlschrank gehen, wenn sie verärgert sind. Sie versuchen, ihr Bedürfnis nach Sicherheit und Komfort mit Nahrung zu befriedigen, die ihnen hilft, mit emotionalen Schwierigkeiten fertig zu werden und Zufriedenheit und Freude in ihr Leben zu bringen.
Ablenkung von Problemen
Der Kühlschrank wird in diesem Fall zu einer Art Quelle des Trostes und einer Möglichkeit, Stress abzubauen. Essen kann dazu führen, dass wir uns befriedigt und wohl fühlen, besonders wenn es unsere Lieblingsspeisen oder Süßigkeiten sind.
Darüber hinaus kann der Prozess des Suchens und Kochens als ablenkende Aktivität fungieren. Das Eintauchen in Kochkurse hilft, Gedanken von Problemen zu entfernen und sich auf einen angenehmen und kreativen Kochprozess zu konzentrieren.
Es ist jedoch wichtig zu beachten, dass die Ablenkung von Problemen durch Essen nur eine vorübergehende Lösung ist, die die ursprüngliche Ursache von Stress oder Traurigkeit nicht löst. Um das Problem zu lösen, ist es notwendig, auf den emotionalen Zustand zu achten, Wege zu finden, sich zu entspannen und das emotionale Gleichgewicht wiederherzustellen.
Zuneigung zum Komfort
Wenn Menschen Unbehagen oder schlechte Laune haben, können sie sich auf der Suche nach Trost und Komfort dem Essen zuwenden. Dies liegt an unserem angeborenen Bedürfnis nach Sicherheit und Grundbedürfnissen.
Das Essen, insbesondere einige Lebensmittel, kann uns ein Gefühl von Wärme und Gemütlichkeit vermitteln. Sie können mit Kindheit, Familientraditionen oder anderen angenehmen Momenten aus unserer Vergangenheit in Verbindung gebracht werden. Wenn wir also gestresst oder traurig sind, können wir unbewusst nach solchen Produkten streben, um ein verlorenes Gefühl von Komfort und Sicherheit auszugleichen.
Darüber hinaus kann der Verzehr von Lebensmitteln die Freisetzung von Endorphinen, sogenannten "Glückshormonen", stimulieren. Diese Substanzen verursachen ein Gefühl von Freude und Zufriedenheit. Auf diese Weise können Menschen das Essen als eine Möglichkeit nutzen, psychische Spannungen zu lindern oder die Stimmung zu verbessern.
Die Bindung an Komfort durch Essen kann auch eine psychologische Abwehrreaktion sein. In Momenten psychischen Stresses oder emotionaler Störung können wir Essen als eine Möglichkeit nutzen, Kontrolle oder Vertrauen zu spüren. In vielen Fällen ist dies auf übermäßiges Essen oder "Völlerei" zurückzuführen, was zu gesundheitlichen und Körperformproblemen führen kann.
Das Bedürfnis nach Kontrolle
Ein psychologischer Grund, sich in den Kühlschrank zu ziehen, wenn wir traurig oder verärgert sind, kann das Bedürfnis nach Kontrolle sein. Wenn wir den Verlust der Kontrolle über unser Leben oder unsere Situation spüren, suchen wir nach Möglichkeiten, es wiederherzustellen. Wenn wir auf Nahrung zurückgreifen, finden wir ein Gefühl der Kontrolle, wenn wir wählen, was und wann wir essen sollen.
Kontrolle spielt eine wichtige Rolle für unser psychologisches Wohlbefinden. Es hilft uns, uns zuversichtlich zu fühlen, uns an Veränderungen anzupassen und die Schwierigkeiten des Lebens zu bewältigen. Wenn wir gestresst oder frustriert sind, kann unser Bedürfnis nach Kontrolle besonders stark sein.
Wenn wir zum Kühlschrank gehen und eine Mahlzeit auswählen, bekommen wir ein Gefühl der Kontrolle, obwohl es tatsächlich ein falsches Gefühl ist. Wir kontrollieren zu diesem Zeitpunkt nur unser Verhalten, lösen und beseitigen jedoch nicht wirklich die Quelle unserer Emotionen oder Probleme.
Leider führen solche Versuche, die Kontrolle über das Essen zu erlangen, oft auf lange Sicht zu Problemen. Übermäßiges Essen kann zu Schuldgefühlen führen und unseren körperlichen und emotionalen Zustand verschlechtern. Daher ist es wichtig, gesunde Wege zu entwickeln, Emotionen zu kontrollieren und zu verwalten, die nichts mit Essen zu tun haben.
Eine solche Methode besteht darin, nach alternativen Wegen zu suchen, um Emotionen zu regulieren.
Anstatt zum Kühlschrank zu gehen, wenn wir traurig oder verärgert sind, können wir andere Techniken ausprobieren, wie zum Beispiel Hobbys, Sport, Lesen, Schreiben, Meditation oder Gespräche mit Angehörigen.
Indem wir gesunde Wege finden, Emotionen zu verwalten und zu kontrollieren, können wir mit schwierigen Situationen umgehen und unser psychologisches Wohlbefinden steigern.
