Squisch - dies ist ein beliebtes Gericht in vielen Ländern der Welt. Es kombiniert einen zarten Teig und eine köstliche Füllung, die am vielfältigsten sein kann. Heute betrachten wir eines der beliebtesten Rezepte für hausgemachtes Squash.
Zuerst müssen Sie den Teig vorbereiten. Sie benötigen Mehl, Rahmbutter, Wasser, Salz und ein bisschen Zucker. Nach und nach das Wasser dem Mehl unter Zugabe von Salz und Zucker unterrühren. Dann kneten Sie den Teig weiter, bis er glatt und elastisch ist. Lassen Sie es für eine Weile stehen, damit es stehen bleibt.
Jetzt gehen wir zur Füllung für Squash über. Sie können alle Zutaten nach Ihrem Wunsch verwenden: Fleisch, Gemüse, Käse und vieles mehr. Aber vergessen Sie nicht, die Füllung in einer Pfanne zu braten, damit sie einen reicheren Geschmack erhält. Halten Sie die Füllung und den Teig getrennt, bis sie zum Verbinden bereit sind.
Hausgemachtes Squash-Rezept: Schritte zum Erstellen
- Bereiten Sie alle notwendigen Zutaten vor: Zucker, Gelatine, Saft von Früchten oder Beeren, Wasser.
- In einem kleinen Behälter die Gelatine mit Wasser vermischen und 5 bis 10 Minuten zum Anschwellen einwirken lassen.
- Mischen Sie in einem anderen Behälter den Saft von Früchten oder Beeren mit dem Zucker und lassen Sie ihn eine Weile stehen, bis sich der Zucker vollständig aufgelöst hat.
- Sobald die Gelatine anschwillt, erhitzen Sie sie bei schwacher Hitze und rühren Sie sie allmählich um, bis sie sich vollständig aufgelöst hat.
- Die gelöste Gelatine mit Zucker in den Saft geben und gründlich vermischen.
- Gießen Sie die resultierende Mischung in Bonbonformen oder kleine Behälter.
- Stellen Sie die Formen für einige Stunden in den Kühlschrank, bis der Squash vollständig ausgehärtet ist.
- Wenn der Squash erstarrt ist, nimm ihn aus der Form und genieße es!
Jetzt wissen Sie, wie man einen leckeren und aromatischen hausgemachten Squash kreiert. Guten Appetit!
Zutaten für Squash
Um Squash zuzubereiten, benötigen Sie die folgenden Zutaten:
| 500 g | Quarkes |
| 2 stück | die Eier |
| 100 g | Pein |
| 100 g | Zucker |
| 50 g | Butter |
| 1 tl. | Backpulvers |
| 1 tl. | vanilleextrakt |
| Prise | Salze |
Bereiten Sie die Zutaten im Voraus vor und bereiten Sie einen leckeren Squash zu!
Kochen von Squash
Um Squash vorzubereiten, benötigen Sie:
Hier ist, wie man Squash kocht:
- Gießen Sie die Milch in einen Topf und stellen Sie sie auf mittlere Hitze.
- Zucker und Vanillezucker in die Milch geben und gründlich umrühren.
- Die Milch zum Kochen bringen und vom Herd nehmen.
- Fügen Sie die Gelatine in die Milch ein und rühren Sie sie vorsichtig um, um Klumpen zu vermeiden.
- Lassen Sie den Squash auf Raumtemperatur abkühlen.
- Gießen Sie den Squash in eine Form und legen Sie ihn für einige Stunden in den Kühlschrank, damit er erstarrt.
Das ist alles! Jetzt haben Sie einen leckeren und zarten Squisch, der zu Tee oder Kaffee serviert werden kann. Guten Appetit!
