Ja, du hast es nicht gehört – es ist einfach, Pizza im Ofen zu kochen! Öffne ein shopaholisches Herz und koche Schönheit in deiner eigenen Küche. Dieser Schritt-für-Schritt-Guide wird dir helfen, eine duftende und leckere Pizza zuzubereiten, um den Hunger zu stillen und deine Lieben glücklich zu machen.
Schritt 1: Vorbereitung des Tests
In einer großen Schüssel 250 gr mischen. mehl, einen halben Teelöffel Salz und eine Tüte Trockenhefe. Rollen Sie diese Mischung in einen Rührer oder mischen Sie sie mit den Händen, um Krümel zu erhalten. Fügen Sie 160 ml hinzu. warmes Wasser und kneten Sie den Teig langsam. Vergiss nicht, der Teig sollte weich und elastisch sein! Lass es für 30 Minuten unter dem Film stehen, damit es aufgeht.
Schritt 2: Zubereitung der Füllung
Zu dieser Zeit 2 große Tomaten in Würfel schneiden, salzen und mit getrockneten Kräutern bestreuen. Unser nächstes Ziel ist 200 gr. Edamer. Streuen Sie den Käse über den Teig und fügen Sie die Tomaten hinzu. Verstecken Sie 150 gr zwischen Tomaten. schinken und backen Sie alles im vorgeheizten Ofen (Temperatur 220 Grad) für ungefähr 20-25 Minuten. Fertig!
Pizza im Ofen kochen: Schritt für Schritt Anleitung
Schritt 1: Zutaten vorbereiten
Bevor Sie mit dem Kochen der Pizza im Ofen beginnen, müssen Sie alle notwendigen Zutaten vorbereiten: teig, Soße, Füllung und Käse. Der Teig kann fertig gekauft oder selbst zubereitet werden, und die Füllung kann nach Ihrem Geschmack ausgewählt werden - Gemüse, Fleisch, Pilze usw. Vergessen Sie nicht, den Käse in dünne Scheiben zu schneiden.
Schritt 2: Vorbereiten des Ofens
Stellen Sie das Backblech vor dem Aufwärmen des Ofens auf und erhitzen Sie es auf die eingestellte Temperatur. Normalerweise wird empfohlen, den Ofen auf 220 ° C zu erhitzen, um eine Pizza zuzubereiten.
Schritt 3: Pizza ausrollen und formen
Rollen Sie den Teig auf einer sauberen Arbeitsfläche in Form eines Kreises oder Rechtecks aus. Danach den Teig auf ein Backblech geben und die Kanten formen, damit die Füllung nicht ausläuft.
Schritt 4: Soße aufschmieren
Die Soße ist die Basis der Pizza, also tragen Sie sie gleichmäßig auf den Teig auf. Sie können Tomatensauce oder andere Optionen nach Ihren Wünschen verwenden.
Schritt 5: Hinzufügen der Füllung
Legen Sie Ihre ausgewählte Füllung auf die Sauce - Gemüse, Fleisch, Pilze oder andere Zutaten. Die Füllung gleichmäßig über den gesamten Pizzabereich verteilen.
Schritt 6: Mit Käse bestreuen
Die Pizza mit geriebenem Käse bestreuen. Die Dicke der Käseschicht hängt von Ihren Vorlieben ab. Der Käse verleiht der Pizza Geschmack und Geschmack.
Stellen Sie ein Backblech mit Pizza in den vorgeheizten Ofen und backen Sie, bis sie weich sind. Die Backzeit einer Pizza kann je nach Dicke und Füllung variieren, dauert jedoch normalerweise etwa 15 bis 20 Minuten.
Schritt 8: Bereit
Überprüfen Sie, ob die Pizza bereit ist, indem Sie die Teigkante mit einem Spatel oder einem Messer anheben. Wenn der Teig knusprig und goldbraun ist und der Käse geschmolzen ist und golden geworden ist, ist die Pizza fertig.
Schritt 9: Servieren und genießen
Die Pizza aus dem Ofen nehmen, in Stücke schneiden und auf dem Tisch servieren. Guten Appetit und viel Spaß mit Freunden und Familie!
Auswahl und Zubereitung der Zutaten
Um eine leckere Pizza im Ofen zuzubereiten, benötigen Sie die folgenden Zutaten:
1. Pizzateig – Sie können selbst kochen oder einen fertigen im Laden kaufen.
2. Sauce - Wählen Sie die Sauce, die Ihnen gefällt, Sie können eine Tomaten-, Weiß- oder Pesto-Sauce verwenden.
3. Käse - Mozzarella wird am besten verwendet, aber Sie können auch andere Käsesorten nach Ihrem Geschmack hinzufügen.
4. Füllung - Wählen Sie Ihre Lieblingsfüllung: Oliven, Pilze, Tomaten, Peperoni, Schinken usw.
5. Gewürze - Fügen Sie Gewürze und Kräuter Ihrer Wahl hinzu: italienische Kräuter, Oregano, Basilikum und andere.
Es wird empfohlen, alle Zutaten vor dem Kochen vorzubereiten: schneiden Sie Käse, Gemüse und Fleisch in Scheiben, damit es beim Kochen bequem und schnell ist.
Jetzt, da Sie alle Zutaten bereit haben, können Sie mit dem nächsten Schritt fortfahren – den Teig ausrollen und die Soße auftragen. Vergessen Sie nicht, den Ofen auf die gewünschte Temperatur vorzuwärmen!
