Multivarks sind eine echte Rettung für beschäftigte Menschen geworden, die leckeres und gesundes Essen zubereiten möchten, aber nicht viel Zeit haben. Und natürlich ist eines der beliebtesten Produkte, die in Multivark zubereitet werden, Kartoffeln. Ein vielseitiges und leckeres Produkt, Kartoffeln bieten eine große Anzahl von Kochmöglichkeiten.
In diesem Artikel empfehlen wir Ihnen, sich mit 10 interessanten Rezepten zum Kochen von Kartoffeln in einem Multivarka vertraut zu machen.
1. Bunte Kartoffeln mit geräuchertem Fleisch und Gemüse. Dieses Gericht ist nicht nur lecker, sondern auch sehr schön. Kartoffeln können in verschiedenen Sorten und Schattierungen verwendet werden, und Gemüse fügt Geschmack und Frische hinzu.
2. Kartoffelkäse. Nichts geht über das Aroma und den Geschmack von frischen Käsekuchen, die in einem Multivark zubereitet werden. Sie sind sehr zart und saftig.
3. Gebratene Kartoffeln mit Pilzen und Zwiebeln. Dies ist ein großartiges Gericht für Liebhaber von pikanten Kombinationen. Die Kombination von Kartoffeln mit Pilzen und Zwiebeln ist immer erstaunlich.
4. Die Kartoffeln sind rustikal. Ein unglaublich einfaches und leckeres Gericht, das perfekt für ein Familienessen geeignet ist. Die Kartoffeln werden zusammen mit Zwiebeln und Gewürzen gedünstet.
5. Gebackene Kartoffeln mit Käse und Kräutern. Dieses Gericht wird eine echte Dekoration für jeden Tisch sein. Die Kartoffeln werden mit Käse und italienischen Kräutern gebacken und erhalten einen zarten käsigen Geschmack.
6. Cremesuppe aus Kartoffeln mit Lachs. Wenn Sie etwas Besonderes kochen möchten, dann ist dieses Rezept für Sie. Kartoffeln, kombiniert mit zartem Lachs, werden zu einem exquisiten Gericht.
7. Kartoffelauflauf mit Pilzen. Dies ist ein vegetarisches Gericht, das nicht nur Vegetarier, sondern auch alle Liebhaber köstlicher und gesunder Speisen erfreuen wird. Ein sehr herzhaftes und zartes Gericht.
8. Kartoffeln auf Französisch mit Wurst. Dieses Gericht ist unglaublich aromatisch und herzhaft. Kartoffeln und Wurst werden hervorragend kombiniert und schaffen einen interessanten Geschmack.
9. Kartoffelgulasch mit Rindfleisch. Kartoffelgulasch hat seinen eigenen besonderen Geschmack, der in Worten schwer zu vermitteln ist. Die Hauptsache ist, dass es lecker und befriedigend ist.
10. Kartoffelkuchen mit Fleisch. Pasteten mit Fleisch sind immer sehr beliebt. Und wenn ein solcher Kuchen in einem Multivark zubereitet wird, erhalten Sie einfach ein göttliches Gericht.
Kartoffeln mit Pilzen in einem Multivark
Um Kartoffeln mit Pilzen zuzubereiten, benötigen Sie die folgenden Zutaten:
- Kartoffel - 500 gr.
- Pilze (champignons, Pfifferlinge oder andere nach Ihrem Geschmack) - 300 gr.
- Zwiebel - 1 stück.
- Pflanzenöl - 2 el. l.
- Salz - nach Gusto
- Pfeffer - nach Gusto
- Grüne (Petersilie, Dill oder grüne Zwiebeln) - nach Geschmack
Lass uns mit der Vorbereitung beginnen:
- Schritt 1: Die Kartoffeln schälen und in Würfel schneiden. Pilze und Zwiebeln ebenfalls in Scheiben schneiden.
- Schritt 2: Schalten Sie das Multivark im Frittiermodus ein und fügen Sie Pflanzenöl hinzu.
- Schritt 3: Die gehackte Zwiebel goldbraun anbraten. Dann fügen Sie die Pilze hinzu und kochen Sie alles für weitere 5 bis 7 Minuten zusammen.
- Schritt 4: Fügen Sie die Kartoffeln dem Multivark hinzu und mischen Sie alle Zutaten.
- Schritt 5: Schließen Sie das Multivark und kochen Sie das Gericht im Modus "Schmoren" oder "Pilaw", bis die Kartoffeln fertig sind. Die Kochzeit kann je nach Modell des Multivarks variieren, dies dauert normalerweise etwa 40-50 Minuten.
- Schritt 6: Die Kartoffeln mit Pilzen salzen und pfeffern, abschmecken, mit Kräutern bestreuen und umrühren.
Das fertige Gericht kann als Beilage zu Fleisch- oder Fischgerichten serviert werden und auch alleine mit zusätzlichen Kräutern bestreut werden. Guten Appetit!
Kartoffelpuffer mit Käse in einem Multivark
Um Kartoffelpuffer mit Käse in einem Multivark zuzubereiten, benötigen Sie Folgendes:
- 600 g Kartoffeln
- 1 zwiebel
- 2 eier
- 50 g Hartkäse
- 2 esslöffel Mehl
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- Pflanzenöl zum Braten
Schritte zum Kochen von Kartoffelpuffer mit Käse in einem Multivark:
- Die Kartoffeln schälen und in Scheiben schneiden.
- Die Zwiebel in Scheiben schneiden.
- Fügen Sie Eier, geriebenen Käse, Mehl, Salz und Pfeffer zu der Pfannkuchenmasse hinzu. Alle Zutaten gut vermischen.
- Formen Sie die Pfannkuchen aus der resultierenden Masse.
- Schalten Sie das Multivark ein und wählen Sie den Frittiermodus. Stellen Sie den Timer für 15 Minuten ein.
- Fügen Sie das Pflanzenöl dem Multivark hinzu und braten Sie die Pfannkuchen auf beiden Seiten goldbraun an.
- Legen Sie die fertigen Pfannkuchen auf ein Papiertuch, um überschüssiges Öl zu entfernen.
- Servieren Sie die Kartoffelpuffer mit dem Käse heiß.
Kartoffelpuffer mit Käse in einem Multivark sind eine gute Option zum Frühstück oder Mittagessen. Dieses einfache und köstliche Gericht wird sowohl Kindern als auch Erwachsenen gleichermaßen gefallen.
