Suppe aus der Dose - es ist eine großartige Idee, ein leckeres Abendessen oder Mittagessen schnell zuzubereiten. Wenn Sie keine Zeit oder Lust haben, die Suppe von Grund auf neu zu kochen, dann sind Dosen von Suppe eine gute Option. Alles, was Sie tun müssen, ist das Glas zu öffnen, den Inhalt aufzuwärmen und ein würziges und nahrhaftes Gericht zu genießen.
Wenn Sie jedoch Suppe aus einem Glas mit besonderem Geschmack und Zusätzen nach Ihren Wünschen zubereiten möchten, haben wir für Sie vorbereitet einfaches und schnelles Rezept. Sie benötigen nur ein paar Zutaten, und das Ergebnis wird Sie angenehm überraschen.
Um die Suppe aus dem Glas zuzubereiten, benötigen Sie:
1. Eine Dose Suppe (es ist am besten, hausgemachte oder hochwertige Konserven zu verwenden).
2. 2-3 Kartoffeln.
3. Zwiebeln (rote Zwiebeln werden am besten verwendet).
5. Sauerrahm (zum Servieren).
Jetzt, da Sie alle notwendigen Zutaten haben, können Sie mit der Zubereitung von Suppe aus dem Glas beginnen. Keine Sorge, der gesamte Prozess dauert nur 20 bis 30 Minuten. Im Folgenden werden wir jeden Schritt ausführlich beschreiben, damit Sie sich so wohl fühlen.
Suppe aus dem Glas: Ein einfaches und schnelles Rezept
Um die Suppe aus dem Glas zuzubereiten, benötigen Sie die folgenden Zutaten:
- 1 dose Suppe
- 1 zwiebel
- 2 Karotten
- 400 gramm frischer Kohl
- 2 esslöffel Pflanzenöl
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Der erste Schritt ist, Gemüse vorzubereiten. Die Zwiebeln in kleine Würfel oder Halbringe schneiden und die Karotten auf einer großen Reibe reiben. Frischen Kohl fein hacken.
In einem tiefen Topf das Pflanzenöl erhitzen und die Zwiebeln goldbraun anbraten. Dann fügen Sie die Karotten hinzu und braten Sie für weitere 5 Minuten, bis sie weich sind.
Fügen Sie danach den gehackten Kohl hinzu und kochen Sie bei mittlerer Hitze etwa 10 Minuten unter ständigem Rühren weiter.
Öffnen Sie eine Dose Suppe und gießen Sie ihren Inhalt in einen Topf mit Gemüse. Fügen Sie Salz und Pfeffer hinzu, um zu schmecken. Wenn die Suppe zu dick ist, können Sie etwas Wasser oder Brühe hinzufügen.
Stellen Sie die Pfanne auf das Feuer und bringen Sie die Suppe zum Kochen. Dann die Hitze reduzieren, abdecken und etwa 15 bis 20 Minuten bei schwacher Hitze kochen, damit sich alle Zutaten gut einweichen können.
Ihre Suppe aus dem Glas ist fertig! Servieren Sie sie heiß, bestreuen Sie sie mit frischen Kräutern und fügen Sie saure Sahne hinzu, um zu schmecken.
Dieses einfache und schnelle Rezept für die Suppe aus dem Glas hilft Ihnen, in wenigen Minuten eine köstliche und herzhafte Suppe zuzubereiten. Seien Sie versichert, dass er es mögen wird und für eine lange Zeit in Ihre Ernährung einbezogen wird!
Schritt 1. Vorbereitung der Zutaten
Bevor Sie mit der Zubereitung der Suppe aus dem Glas beginnen, müssen Sie alle notwendigen Zutaten vorbereiten:
- 1 dose Sauerkraut;
- 2 kartoffeln;
- 1 Karotte;
- 1 zwiebel;
- 3 esslöffel Pflanzenöl;
- 2 esslöffel Tomatenmark;
- nach Geschmack mit Salz, Pfeffer und anderen Gewürzen;
Nachdem alle Zutaten vorbereitet sind, können Sie mit der Zubereitung der Suppe aus dem Glas beginnen.
Schritt 2. Vorbereitung der Basis für die Suppe
Um die Basis für die Suppe aus dem Glas vorzubereiten, benötigen Sie die folgenden Zutaten:
- 1 dose Sauerkraut
- 1 zwiebel
- 2 karotten
- 2 kartoffeln
- 2 esslöffel Pflanzenöl
- salz und Pfeffer nach Geschmack
1. Sauerkraut aus dem Glas nehmen und überschüssige Flüssigkeit abtropfen lassen.
Lassen Sie es leicht trocknen.
2. Die Zwiebel schälen und fein hacken. Karotten und Kartoffeln werden ebenfalls geschält und in Würfel geschnitten.
3. Das Pflanzenöl in einer tiefen Pfanne erhitzen. Fügen Sie die Zwiebel hinzu und braten Sie sie bei mittlerer Hitze goldbraun an.
4. Dann fügen Sie die Karotten und Kartoffeln hinzu und braten Sie alles unter Rühren für weitere 5 Minuten zusammen.
5. Fügen Sie das Sauerkraut in die Pfanne und kochen Sie unter Rühren weitere 10 bis 15 Minuten weiter, bis das Gemüse weich ist.
6. Danach Salz und Pfeffer nach Geschmack hinzufügen. Überprüfen Sie auf Bereitschaft, das Gemüse sollte weich und zart sein.
Die fertige Basis für die Suppe kann verwendet werden, um eine Vielzahl von Variationen dieses Gerichts zuzubereiten.
Es passt perfekt zu Fleischprodukten, Pilzen, Gurken und anderen Zutaten.
Vorsagen: Wenn Sie Suppe mit saurer Sahne erhalten möchten, fügen Sie beim Servieren etwas saure Sahne hinzu.
Schritt 3. Hinzufügen von Gemüse und Kräutern
Es dauerte ein paar Minuten, und die Suppe begann zu kochen. Jetzt ist es an der Zeit, Gemüse und Grüns hinzuzufügen. Gemüse kann beliebig verwendet werden, abhängig von Ihren Vorlieben. Oft werden Karotten, Kartoffeln und Zwiebeln zu den Suppe hinzugefügt.
Zuerst die Karotten und Kartoffeln in Würfel oder Halbringe schneiden – so werden sie schneller gekocht. Zwiebeln können in Halbringe oder Würfel geschnitten werden - wie Sie möchten.
Nachdem das Gemüse in Scheiben geschnitten ist, legen Sie es mit den kochenden Kohlsuppen in einen Topf. Fügen Sie die Grüns hinzu – Petersilie oder Dill. Grüns können vorgemahlen werden, wenn Sie es gleichmäßig über das gesamte Gericht verteilen möchten.
Unter Ihrer Kontrolle kochen Sie die Suppe weitere 5 bis 7 Minuten, nachdem Sie Gemüse und Grüns hinzugefügt haben. Während dieser Zeit wird das Gemüse gekocht und die Suppe wird zum Servieren bereit sein.
Wichtig: Vergessen Sie nicht, das Gemüse separat zu kochen, wenn es eine lange Kochzeit erfordert. Zum Beispiel können Karotten und Kartoffeln bis zur Hälfte gekocht werden, so dass sie dann zu den Kohlsuppen hinzugefügt und mit ihnen gekocht werden.
Schritt 4. Die Suppe zur Bereitschaft bringen
Wenn die Suppe die gewünschte Dichte erreicht hat und alle Zutaten weich sind, können Sie beginnen, sie fertig zu machen.
Fügen Sie zuerst Salz und Pfeffer hinzu, um zu schmecken. Fügen Sie nach und nach die notwendigen Gewürze wie Lorbeerblatt, Basilikum oder Petersilie hinzu. Rühren Sie die Suppe um, damit die Gewürze gleichmäßig verteilt sind und dem Gericht einen reichen Geschmack verleihen.
Überprüfen Sie die Suppe auf Salz, Pfeffer und Gewürze und fügen Sie bei Bedarf weitere hinzu. Stellen Sie sicher, dass alle Zutaten gut gekocht und weich sind.
Wenn die Suppe die gewünschte Bereitschaft erreicht hat, schalten Sie die Hitze aus und lassen Sie sie ein wenig stehen, damit sich die Aromen verbinden und gesättigter werden.
Jetzt ist die Suppe aus dem Glas bereit zum Servieren! Ein helles und würziges Gericht, das mit einem Stück frischem Brot oder saurer Sahne serviert werden kann. Guten Appetit!
Schritt 5. Servieren und auf den Tisch vorbereiten
Jetzt, da die Suppe aus dem Glas fertig ist, bleibt es nur, sie auf den Tisch zu legen und ihr Aroma und Geschmack zu genießen. Aber es gibt ein paar Punkte, an die man sich erinnern sollte.
Erstens wird empfohlen, die Suppe vor dem Servieren ein wenig aus dem Glas stehen zu lassen, damit sie sich gut erwärmt und alle Zutaten zusammengefügt werden. Um dies zu tun, können Sie die Suppe für weitere 5-7 Minuten in einem Topf bei geringer Hitze lassen.
Zweitens können Sie vor dem Servieren der Suppe mit Kräutern - Petersilie oder Dill - dekorieren. Es wird dem Gericht Frische und Helligkeit verleihen. Es wird auch empfohlen, Sauerrahm oder Sahne an die Suppe zu geben - dies verleiht dem Gericht Zartheit und Weichheit.
Und vergessen Sie schließlich nicht, das Geschirr zum Servieren vorzubereiten - Teller oder Suppenteller. Beim Servieren von Suppe ist es eine Überlegung wert, dass sie heiß genug sein können, daher wird empfohlen, Löffel mit einem Servicegriff oder spezielle Untersetzer für heißes Geschirr zu verwenden.
Jetzt, wo alles fertig ist, können Sie den Geschmack von frischen und duftenden Kohlsuppe aus dem Glas genießen. Guten Appetit!
Schritt 6. Fertige Suppe aus einem Glas
Wenn die Suppe aus dem Glas vollständig gekocht ist, können Sie beginnen, sie auf dem Tisch zu servieren. Vergessen Sie jedoch nicht, das Gericht so zu gestalten, dass es appetitlich und attraktiv aussieht.
Stellen Sie eine große Pfanne mit den vorbereiteten Kohlsuppen auf den Tisch, damit jeder sich portioniert gießen kann. Ordnen Sie Teller, Löffel und eine Reihe von Gewürzen wie saure Sahne, Grüns und frischen Knoblauch in der Nähe an.
Um die Suppe zu dekorieren, können Sie Grüns verwenden – Petersilie oder Dill, die direkt mit der Suppe verteilt werden. Dies verleiht dem Gericht einen frischen Geschmack und Helligkeit.
Wenn Sie mehr Sättigung und Würze hinzufügen möchten, bitten Sie die Gäste, Knoblauch zu verwenden. Ein oder zwei Knoblauchzehen kneten und zu einem Teller mit Fertigsuppe hinzufügen – das Ergebnis wird Sie nicht enttäuschen! Die Suppe heiß servieren.
Die Suppe aus dem Glas ist fertig. Guten Appetit!
