Wie man Zucchini in einem Multivark kocht: Rezepte und Tipps

Der Multikocher ist ein vielseitiges Gerät, das viele Küchengeräte leicht ersetzen kann. Eines der beliebtesten und köstlichsten Gerichte, die in einem Multivark zubereitet werden können, sind Zucchini. Zucchini ist ein kalorienarmes Produkt, das reich an Vitaminen und Mineralstoffen ist und daher ideal für den Alltag und den festlichen Tisch ist. In diesem Artikel werden wir uns einige Rezepte zum Kochen von Zucchini in einem Multivark ansehen und nützliche Tipps und Tricks bei der Zubereitung dieses Gemüses teilen.

In einem Multivarka können Sie Zucchini auf verschiedene Arten kochen - Braten, dünsten, backen und gedämpft kochen. Eine der einfachsten und schnellsten Möglichkeiten, Zucchini in einem Multivark zuzubereiten, besteht darin, sie zu backen. Dazu müssen Sie die Zucchini in Kreise oder Streifen schneiden, mit Pflanzenöl einfetten, mit Gewürzen bestreuen und in einem Multivark goldbraun backen. Es werden duftende und saftige Zucchini erhalten, die sich hervorragend als Beilage zu Fleisch oder Geflügel eignen.

Eine weitere interessante Art, Zucchini in einem Multivark zuzubereiten, ist das Schmoren. Sie können Zucchini in einem Multivark mit oder ohne Fleisch dünsten. Dazu werden die Zucchini in Würfel geschnitten, im Modus "Braten" oder "Braten" erhitzt und dann im Modus "Schmoren" gekocht, bis sie weich sind. Gleichzeitig absorbieren Zucchini alle Geschmacksrichtungen und Aromen, die dem Gericht hinzugefügt werden.

Zucchini in einem Multivark zuzubereiten ist einfach und bequem. In wenigen Minuten erhalten Sie ein leckeres, gesundes und herzhaftes Gericht, das die ganze Familie anspricht. Versuchen Sie, Zucchini in einem Multivark nach verschiedenen Rezepten zuzubereiten und wählen Sie Ihre Favoriten aus. Guten Appetit!

Kochen von Zucchini in einem Multivark: Nützliche Rezepte und Tipps

Rezept # 1: Zucchini, gebacken mit Kartoffeln und Käse

• 2 Zucchini
• 4 kartoffeln
• 100 g Hartkäse
• 2 esslöffel Pflanzenöl
• Salz, Pfeffer - nach Geschmack

1. Zucchini und Kartoffeln schälen und in dünne Ringe schneiden.
2. Reiben Sie den Käse auf einer großen Reibe.
3. Das Multivark mit Pflanzenöl einfetten.
4. Legen Sie eine Schicht kartoffelrunde Strohhalme auf den Boden des Multivarks.
5. Salz und Pfeffer abschmecken.
6. Legen Sie eine Schicht von runden Zucchinistrohhalmen darauf.
7. Salz und Pfeffer abschmecken.
8. Mit der Hälfte des geriebenen Käses bestreuen.
9. Wiederholen Sie die Schichten von Kartoffeln, Zucchini und Käse.
10. Schließen Sie das Multivark und stellen Sie den Backmodus für 40 Minuten ein.
11. Das fertige Gericht mit den Resten des geriebenen Käses bestreuen.

Rat: Wenn Sie möchten, dass die Zucchini knuspriger werden, können Sie zerkleinerte Semmelbrösel darüber hinzufügen.

Rezept # 2: Gebackene Zucchini mit Tomaten und Käse

• 2 Zucchini
• 2 tomaten
• 100 g Hartkäse
• 2 esslöffel Pflanzenöl
• Salz, Pfeffer - nach Geschmack
• Grüns (Dill, Petersilie) - zum Dekorieren

1. Die Zucchini schälen und in dünne Ringe schneiden.
2. Tomaten in Ringe schneiden.
3. Reiben Sie den Käse auf einer großen Reibe.
4. Das Multivark mit Pflanzenöl einfetten.
5. Legen Sie eine Schicht runde Zucchinistrohhalme auf den Boden des Multivarks.
6. Salz und Pfeffer abschmecken.
7. Legen Sie eine Schicht Tomaten auf die Zucchini.
8. Salz und Pfeffer abschmecken.
9. Mit der Hälfte des geriebenen Käses bestreuen.
10. Wiederholen Sie die Schichten von Zucchini, Tomaten und Käse.
11. Schließen Sie das Multivark und stellen Sie den Backmodus für 30 Minuten ein.
12. Das fertige Gericht mit Kräutern bestreuen.

Rat: Wenn Sie möchten, dass gebackene Zucchini saftiger sind, können Sie in Ringe geschnittene Zwiebeln hinzufügen.

Ihr Multivarka wird ein unverzichtbarer Helfer bei der Zubereitung köstlicher und gesunder Zucchinigerichte sein. Probieren Sie diese Rezepte aus und überraschen Sie Ihre Lieben mit hellen und zarten Zucchini!

Rezept Nr.1: Zucchini mit Käse gebacken

Die Zutaten:

• 2 große Zucchini;
• 100 gramm Hartkäse;
• 2 esslöffel Pflanzenöl;
• salz und Pfeffer abschmecken.

Vorbereitungsschritte:

1. 1. Zucchini sollte gewaschen und in runde Scheiben geschnitten werden.
2. 2. Reiben Sie den Käse auf einer großen Reibe.
3. 3. Schalten Sie das Multivark in den Backmodus ein und erhitzen Sie es auf 180 Grad.
4. 4. Zucchini in Schichten in eine Schüssel mit Multivarki geben, jede Schicht mit Salz, Pfeffer und Käse bestreuen.
5. 5. Oberfläche

Rezept # 2: Zucchini-Kaviar in einem Multivark

• 2 mittelgroße Zucchini
• 1 Karotte
• 1 zwiebel
• 2-3 Esslöffel Pflanzenöl
• salz und Pfeffer nach Geschmack
• grüns zum Dekorieren

1. Zucchini, Karotten und Zwiebeln fein hacken.
2. Schalten Sie das Multivark in den Modus "Schmoren" oder "Braten" ein. Das Pflanzenöl vorheizen.
3. Fügen Sie die gehackten Zucchini, Karotten und Zwiebeln dem Multivark hinzu. Das Gemüse unter Rühren anbraten, bis es weich ist.
4. Das Gemüse mit Salz und Pfeffer abschmecken.
5. Schließen Sie das Multivark und kochen Sie den Kaviar für 20 bis 30 Minuten im "Schmoren" -Modus, bis das Gemüse durchgegart ist.
6. Den Zucchini-Kaviar heiß servieren und mit Grüns garnieren.

Rezept # 3: Zucchini, gedünstet mit Fleisch in einem Multivark

Dieses Rezept schlägt vor, leckere Zucchini zuzubereiten, die mit Fleisch in einem Multivark gedünstet werden. Es ist eine großartige Option zum Mittag- oder Abendessen. Zucchini sind zart und saftig, und das Fleisch fügt einen reichen Geschmack hinzu.

Die Zutaten:

• 500 g Schweinefleisch
• 2 Zucchini
• 1 zwiebel
• 2 esslöffel Pflanzenöl
• salz und Pfeffer nach Geschmack
• grüns zum Dekorieren

Zubereitung:

1. Schweinefleisch in Stücke schneiden und in ein Multivark geben. Schalten Sie den Braten / Braten-Modus ein und braten Sie das Fleisch goldbraun an.
2. Fügen Sie die gehackte Zwiebel hinzu und braten Sie weiter mit dem Fleisch, bis die Zwiebel durchscheinend ist.
3. Zucchini in Ringe oder Stücke schneiden und zum Multivark geben. Kochen Sie alles zusammen im "Schmoren" -Modus für etwa 20 bis 30 Minuten, bis die Zucchini weich sind.
4. Salz und Pfeffer abschmecken.
5. Zucchini mit heißem Fleisch servieren, bestreut mit frischen Kräutern.