Huhn ist eine der beliebtesten Zutaten für die Zubereitung von zweiten Gängen. Sein zartes Fleisch und sein reichhaltiger Geschmack werden selbst den anspruchsvollsten Feinschmeckern gefallen. Und wenn Sie einen Multivarka haben, können Sie einfach und schnell köstliche Hühnchengerichte zubereiten. Dazu benötigen Sie nur ein paar Zutaten und ein paar einfache Schritte.
In diesem Artikel haben wir die besten Rezepte für die zweiten Gerichte aus Hühnchen zusammengestellt, die von echten Köchen erfunden wurden. Hier finden Sie Ideen, die Sie sowohl für ein alltägliches Abendessen als auch für ein festliches Abendessen mit Familie und Freunden nutzen können. Jedes Rezept wird von einer detaillierten Anleitung begleitet, die Ihnen hilft, das Gericht Schritt für Schritt vorzubereiten.
Dank des Multivark können Sie nicht nur Zeit sparen, sondern auch den maximal erhaltenen Geschmack und die nützlichen Eigenschaften des Huhns erhalten. Multivarka ermöglicht es Ihnen, Mahlzeiten auf verschiedene Arten zuzubereiten: braten, köcheln lassen, kochen und sogar backen. Mit diesem vielseitigen Gerät können Sie eine Vielzahl von Gerichten zubereiten, von Schnitzel und Braten bis hin zu Suppen und Kuchen.
Die besten Rezepte für zweite Gerichte aus Hühnchen in einem Multivark
1. Hähnchenschnitzel mit Pilzen
| Hähnchenfilet | 500 g |
| Pilze | 200 g |
| Zwiebel | 1 stück |
| Das Ei | 1 stück |
| Mehl | 2 el. Löffel |
| Salz, Pfeffer | nach Geschmack |
1. Hähnchenfilet, Pilze und Zwiebeln in einem Multivark mahlen.
2. Fügen Sie Ei, Mehl, Salz und Pfeffer hinzu. Gut umrühren.
3. Schnitzel formen und in ein Multivark geben.
4. Kochen Sie im Programm »Braten" für 20 Minuten.
2. Huhn Teriyaki
| Hühnerbrust | 500 g |
| Sojasoße | 3 el. Löffel |
| Honig | 2 el. Löffel |
| Knoblauch | 2 zähnchen |
| Ingwer | 1 teelöffel |
| Schnittlauch | zur Dekoration |
1. Die Hähnchenbrust in Stücke schneiden.
2. Sojasauce, Honig, gehackten Knoblauch und Ingwer in einer Schüssel vermischen.
3. Das Huhn in ein Multivark geben und die Soße übergießen.
4. 30 Minuten lang auf dem «Schmoren» -Programm kochen.
5. Das Gericht mit grünen Zwiebeln bestreuen.
3. Hähnchenflügel im Teig
| Hähnchenflügel | 500 g |
| Das Ei | 1 stück |
| Mehl | 3 el. Löffel |
| Soda | 0,5 Teelöffel |
| Salz, Pfeffer, Gewürze | nach Geschmack |
1. Die Flügel waschen und trocknen.
2. In einer separaten Schüssel das Ei schlagen, Mehl, Soda, Salz, Pfeffer und Gewürze hinzufügen. Gut umrühren.
3. Rollen Sie die Flügel in den Teig.
4. Legen Sie sie in ein Multivark und kochen Sie sie für 25 Minuten auf dem Programm «Braten».
Dank des Multivark wird die Zubereitung von zweiten Gerichten aus Hühnchen zu einem einfachen und bequemen Prozess. Probieren Sie diese Rezepte aus und erfreuen Sie Ihre Lieben mit leckeren Hühnerfleisch-Gerichten.
Saftige und zarte Hähnchenfiletrezepte in einem Multivark
1. Hühnchen mit Gemüse in Tomatensauce
Dieses Rezept ermöglicht es Ihnen, ein zartes und schmackhaftes Gericht zuzubereiten, das für eine ganze Familie geeignet ist. Für dieses Gericht benötigen Sie: Hähnchenfilet, Karotten, Zwiebeln, Paprika, Tomaten, Tomatensauce, Salz, Pfeffer und Gewürze nach Geschmack. Die Hähnchenfilets in kleine Stücke schneiden, das Gemüse hacken und mit Tomatensauce, Salz und Gewürzen vermischen. Legen Sie alle Zutaten in ein Multivark, schließen Sie den Deckel und stellen Sie den Schmutzmodus für 40 bis 50 Minuten ein. Das fertige Gericht kann mit einer Beilage aus Kartoffeln oder Reis serviert werden.
2. Hähnchenfilets auf Französisch
Dieses Rezept schlägt vor, Hähnchenfilet in Kombination mit cremiger Soße und Käse zuzubereiten. Für dieses Gericht werden Sie benötigen: Hähnchenfilet, Sahne, Hartkäse, Zwiebeln, Salz, Pfeffer und Gewürze nach Geschmack. Die Hähnchenfilets in dünne Scheiben schneiden und in einer Pfanne mit den Zwiebeln anbraten. Das gebratene Fleisch und die Zwiebel in ein Multivark geben, Sahne, geriebenen Käse, Salz, Pfeffer und Gewürze hinzufügen. Schließen Sie den Deckel und stellen Sie den Backmodus für 30 bis 40 Minuten ein. Das Gericht ist fertig, wenn der Käse geschmolzen ist und eine goldene Kruste entsteht.
3. Tabak Huhn
Dieses Rezept ist von der aromatischen und saftigen georgischen Küche inspiriert. Für dieses Gericht benötigen Sie: Hähnchenfilet, Adschika (scharfe grüne Paste), Knoblauch, Salz, Pfeffer und Gewürze nach Geschmack. Die Hähnchenfilets in Stücke schneiden und salzen. Mischen Sie den Adzhika und den gehackten Knoblauch und rollen Sie jedes Stück Fleisch gründlich darüber. Legen Sie das Fleisch in ein Multivark, schließen Sie den Deckel und stellen Sie den Frittiermodus für 15 bis 20 Minuten ein. Das fertige Tabakhuhn kann mit einem Gemüsesalat oder einer Beilage aus Kartoffeln serviert werden.
Genießen Sie das reiche Aroma und die Zartheit des Hähnchenfilets in einer Vielzahl von Variationen – diese Gerichte werden Ihre Familie und Gäste definitiv ansprechen!
