Englische Krampets sind eine großartige und schmackhafte Alternative zu normalen Pfannkuchen oder Krapfen zum Frühstück. Dies sind weiche, flauschige und löchrige runde Tortillas, die perfekt mit verschiedenen Füllungen oder einfach nur mit Butter und Honig kombiniert werden. Wenn Sie etwas Neues und Originelles ausprobieren möchten, dann ist dieses Rezept perfekt für Sie!
Das Rezept für englische Krampets von Alice Che ist selbst für angehende Köche sehr einfach und verständlich. Ihre Zubereitung dauert nur wenige Minuten, und das Ergebnis wird Sie angenehm überraschen. Das Hauptgeheimnis von flauschigen Krampets ist die Zugabe von Soda, die den Teig perfekt hebt und ihn luftig macht.
Um englische Krampets zuzubereiten, benötigen Sie die folgenden Zutaten: Mehl, Salz, Zucker, Soda, Eier, Milch und Hefe. Das perfekte Rezept, um Ihren Tag mit einem zarten und wohlriechenden Frühstück im englischen Stil zu beginnen. Probieren Sie dieses Rezept aus und erfreuen Sie Ihre Lieben mit leckeren Krampets!
Rezept für englische Krampets von Alice Che
- Bereiten Sie alle notwendigen Zutaten vor: 300 g Mehl, 1 Teelöffel Trockenhefe, 1 Teelöffel Zucker, 150 ml warme Milch, 150 ml warmes Wasser, 1/2 Teelöffel Salz und etwas Pflanzenöl zum Braten.
- Mehl, Hefe, Zucker und Salz in einer großen Schüssel vermischen. Fügen Sie warme Milch und Wasser hinzu und rühren Sie dann, bis ein homogener Teig entsteht.
- Bedecken Sie die Schüssel mit einem Handtuch und lassen Sie den Teig für 1 bis 2 Stunden stehen, damit er aufgeht und sich verdoppelt.
- Erhitzen Sie die Pfanne bei mittlerer Hitze und fügen Sie etwas Pflanzenöl hinzu.
- Den Teig in Form von kleinen Kreisen in die Pfanne geben. Kochen Sie für 2-3 Minuten auf jeder Seite, bis die Krampets goldbraun sind.
- Die fertigen Krampets auf eine Schüssel geben und vor dem Servieren etwas abkühlen lassen.
Jetzt ist Ihr englisches Krampetenrezept bereit, nach dem Rezept von Alice Che zubereitet zu werden. Genießen Sie diese leckeren und duftenden Kekse zusammen mit Tee oder Kaffee!
Zutaten für die Zubereitung von englischen Krampets
Um englische Krampets nach einem Rezept von Alice Che zuzubereiten, benötigen Sie die folgenden Zutaten:
Wählen Sie hochwertige Zutaten, um köstliche englische Krampets nach dem Rezept von Alice Che zuzubereiten. Mit Liebe kochen!
Zubereitung von englischen Krampets nach einem Rezept von Alice Che
- 250 g Weizenmehl
- 1 tl Trockenhefe
- 1 tl Zucker
- 0,5 tl Salz
- 200 ml Milch
- 100 ml Wasser
- 1 ei
- 2 el Pflanzenöl
- butter zum Backen
- Mehl, Trockenhefe, Zucker und Salz in einer großen Schüssel vermischen.
- Milch, Wasser und Pflanzenöl in einem kleinen Topf vermischen. Die Mischung auf einen warmen Zustand erhitzen.
- Fügen Sie das Ei der Milchmischung hinzu und rühren Sie es gut um.
- Machen Sie eine Vertiefung in den trockenen Zutaten und fügen Sie nach und nach die Milchmischung hinzu. Mischen Sie gründlich, bis sich ein homogener Teig bildet.
- Eine Pfanne mit Butter einfetten und bei mittlerer Hitze vorheizen.
- Den Teig in gleich großer Form in die Pfanne geben.
- Kochen Sie die Krampets für 4 bis 5 Minuten auf jeder Seite, bis sie golden sind und aufgehen.
- Die fertigen Krampets auf eine Schüssel geben und leicht abkühlen lassen.
Jetzt, da Sie wissen, wie man englische Krampets nach dem Rezept von Alice Che zubereitet, können Sie dieses leckere und üppige Gebäck jederzeit genießen.
