Hagebutte - dies ist ein Strauch, der fast überall gefunden werden kann: auf Feldern, in Wäldern, an Straßenabschnitten. Seine leuchtend roten Früchte ziehen Aufmerksamkeit auf sich und lassen Sie nicht gleichgültig. Von ihnen werden viele nützliche und schmackhafte Produkte zubereitet: Marmelade, Kompotte, Marmeladen, Tee und vieles mehr.
Es gibt jedoch oft ein Missverständnis, dass die Verwendung von Hagebutten Kalzium aus dem Körper ausspülen kann. Viele Menschen glauben, dass Hagebutten aufgrund ihres hohen Gehalts an Vitamin C und organischen Säuren in der Frucht das Knochen- und Zahnsystem negativ beeinflussen.
Tatsächlich sind diese Bedenken unbegründet. Studien haben gezeigt, dass die Verwendung von Hagebutten den Kalziumgehalt im Körper nicht beeinflusst. Kalzium ist eines der wichtigsten Makronährstoffe, die für die Gesundheit von Knochen und Zähnen verantwortlich sind, und sein Mangel kann zu verschiedenen Problemen mit dem Körper führen.
Hagebutte und ihre Wirkung auf den Kalziumspiegel im Körper
Erstens enthält die Hagebutte tatsächlich eine kleine Menge Calciumoxalat, eine Substanz, die zur Bildung von Nierensteinen beitragen kann. Der Kalziumoxalatgehalt in der Hagebutte ist jedoch so niedrig, dass seine Wirkung auf den gesamten Kalziumspiegel im Körper fast unsichtbar ist.
Zweitens ist die Hagebutte eine Quelle von Vitamin C, die umgekehrt die Aufnahme von Kalzium fördert. Vitamin C spielt eine wichtige Rolle bei der Bildung von Kollagen, dem Hauptbaustein der Knochen, und hilft dabei, Kalzium aus der Nahrung aufzunehmen.
Es sollte auch beachtet werden, dass Hagebutten Vitamin D enthalten, das nicht nur hilft, Kalzium zu absorbieren, sondern auch seine Aufbewahrung im Körper fördert. Vitamin D wird für das normale Funktionieren der Parathyreoiddrüsen benötigt, die den Kalziumstoffwechsel im Körper kontrollieren.
So spült die Hagebutte nicht nur Kalzium aus dem Körper, sondern trägt auch zur Aufnahme und Aufbewahrung bei. Es ist eine nützliche Quelle für Kalzium und andere wichtige Substanzen, die notwendig sind, um die Gesundheit von Knochen und Zähnen zu erhalten.
Andere Faktoren, wie eine ausgewogene Ernährung und eine allgemeine Ernährung, sollten jedoch bei der Verwendung von Produkten auf Hagebuttenbasis berücksichtigt werden. Es wird empfohlen, Hagebutten in Maßen und in einer vielfältigen Ernährung zu verwenden, um alle notwendigen Nährstoffe zu erhalten.
Wäscht die Hagebutte Kalzium aus?
Der Ruf nach einer wertvollen Quelle für Vitamin C ist hinter der Hagebutte verankert, aber viele fragen sich, ob sie Kalzium aus dem Körper spült.
In der Tat, obwohl Hagebutten als saure Frucht angesehen werden, enthält sie eine geringe Menge an organischen Säuren, die nicht ausreichen, um eine Kalziumauswaschung zu verursachen.
Im Gegenteil, Hagebutten sind reich an Nährstoffen, einschließlich nicht nur Vitamin C, sondern auch B-Vitamine, Vitamin K sowie Mineralien, einschließlich Kalzium.
Es wird angenommen, dass die Zusammensetzung der Hagebutte dazu beiträgt, die Kalziumaufnahme im Körper zu verbessern. Das in der Hagebutte enthaltene Vitamin C hilft, Kalzium aufzunehmen und effizienter zu verwenden.
Darüber hinaus hat die Hagebutte harntreibende Eigenschaften, die dazu beitragen, überschüssige Flüssigkeit zusammen mit Toxinen aus dem Körper zu entfernen, aber dies hat keinen Einfluss auf den Kalziumspiegel.
